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Destilação molecular
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Assunto:
Destilação molecular
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1
Implantação das metodologias de caracterização e estudo da remoção de acidos graxos livres dos destilados desodorizados de oleos vegetais por meio da destilação molecular
Por
Martinez, Patrícia Fazzio Martins, 1978-
Publicado em 2005
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Dissertação
2
Estudo do processo de destilação molecular para a obtenção de ß-caroteno (pró-vitamina A) a partir do óleo de palma
Por
Ríos Pinto, Luisa Fernanda, 1981-
Publicado em 2010
Acessar documento
Dissertação
3
Obtenção de monoacilglicerol de alta concentração através de glicerólise enzimática e destilação molecular
Por
Fregolente, Patricia Bogalhos Lucente, 1981-
Publicado em 2010
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Tese
4
Fracionamento do óleo de café verde por destilação molecular
Por
Durán Rincón, Melvin Aroldo
Publicado em 2011
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Tese
5
Estudos e experimentos para a concentração de tocoferois e fitoesterois por meio da destilação molecular
Por
Martinez, Patrícia Fazzio Martins, 1978-
Publicado em 2006
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Tese
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Instituição de defesa
UNICAMP
5
Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
5
Autor
Martinez, Patrícia Fazzio Martins, 1978-
2
Durán Rincón, Melvin Aroldo
1
Fregolente, Patricia Bogalhos Lucente, 1981-
1
Ríos Pinto, Luisa Fernanda, 1981-
1
Tipo de documento
Tese
3
Dissertação
2
Tipo de acesso
openAccess
5
Idioma
Português
5
Assunto
Destilação molecular
Molecular distillation
4
Fatty acids
2
Vitamina E
2
Ácidos graxos
2
Caroteno
1
Mais ...
Carotenoids
1
Coffee oil
1
Distillation molecular
1
Diterpenes
1
Diterpenos
1
Fracionamento
1
Fractionation
1
Lipase
1
Monoacylglycerol
1
Monoglicerídeos
1
Palm oil
1
Phytosterols
1
Soya oil
1
Tocopherol
1
Tocopherols
1
Transesterification
1
Transesterificação
1
Vitamin E
1
Óleo de café
1
Óleo de palma
1
Óleo de soja
1
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