1
Assuntos:
“...Gut microbiota...”
Influência de quercetina e resveratrol sobre propriedades in vitro relacionadas à funcionalidade de cepas de Lactobacillus potencialmente probióticas
Dissertação
2
Assuntos:
“...Gut microbiota...”
Influência das condições de armazenamento sobre a estabilidade de formulações nutracêuticas compostas por Limosilactobacillus fermentum 296, quercetina e resveratrol
Dissertação
3
Assuntos:
“...Gut microbiota...”
Avaliação da funcionalidade de nutracêuticos compostos por Limosilactobacillus fermentum, quercetina e/ou resveratrol
Tese
4
Assuntos:
“...Gut microbiota...”
Investigação das propriedades prebióticas do subproduto do processamento da jabuticaba (Myrciaria jaboticaba (Vell) Berg)
Tese