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Assuntos:
“...Análise por imagem digital...”
Desenvolvimento de métodos analíticos ambientalmente amigáveis para a determinação de taninos hidrolisáveis, compostos antioxidantes e aminoácidos em alimentos
Tese
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Assuntos:
“...Imagem digital...”
Desenvolvimento e otimização de métodos analíticos com nanopartículas para a avaliação de adulteração ou contaminação de alimentos
Tese