Portal do Governo Brasileiro
s
Mostrando
1 - 2
resultados de
2
para a busca '
"Janzantti, Natalia Soares"
'
Pular para o conteúdo
Institucional
Sobre
Como participar
Diretrizes
Indicadores
Rede
Instituições participantes
Tecnologia
Faq
Contato
A sua conta
Sair
Entrar
Todos os campos
Título
Ano da publicação
Autor
Assunto
Resumo
Buscar
Busca avançada
Autor:
Janzantti, Natalia Soares
Mostrar filtros (1)
Autor:
Janzantti, Natalia Soares
Resultados da busca: "Janzantti, Natalia Soares"
Mostrando
1 - 2
resultados de
2
para a busca '
"Janzantti, Natalia Soares"
'
, tempo de busca: 0,08s
Ordenar:
Relevância
Data descendente
Data ascendente
Área
Autor
Título
Exportar CSV
1
I. Composição de volateis de maçãs (Malus domestica) cultivar Fuji. II. Efeito do processamento e do armazenamento na composição de volateis de suco clarificado de maçãs Fuji...
Por
Janzantti
,
Natalia
Soares
Publicado em 1996
Acessar documento
Dissertação
2
Compostos de volateis e qualidade de sabor da cachaça
Por
Janzantti
,
Natalia
Soares
Publicado em 2004
Acessar documento
Tese
Voltar
Refinar a Busca
Instituição de defesa
UNICAMP
2
Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
2
Autor
Janzantti, Natalia Soares
Tipo de documento
Tese
1
Dissertação
1
Tipo de acesso
openAccess
2
Idioma
Português
2
Assunto
Cachaça
1
Cromatografia a gás
1
Cromatografia gasosa
1
Espectrometria de massa
1
Maçã
1
Olfato - Avaliação sensorial
1
Mais ...
Sabor
1
Suco de frutas - Avaliação sensorial
1
Ver todos ...
menos ...
Ano da publicação
De:
Até:
Carregando...