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Assuntos:
“...Lactic acid bacteria...”
Microbioma do leite de bovinos das raças Curraleiro Pé-Duro e Pantaneiro
Tese
2
Assuntos:
“...Lactic acid bacteria...”
Microbioma do leite de bovinos das raças Curraleiro Pé-Duro e Pantaneiro
Tese
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Assuntos:
“...Lactic acid bacteria...”
Produção e caracterização do kefir saborizado com polpa de cagaita (Eugenia dysenterica)
Dissertação
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Assuntos:
“...Lactic acid bacteria...”
Produção e caracterização do kefir saborizado com polpa de cagaita (Eugenia dysenterica)
Dissertação