1
Assuntos:
“...Lactose...”
Produção bacteriana de poli(3-hidroxibutirato) a partir de lactose e soro de leite
Dissertação
2
Assuntos:
“...Lactose...”
Obtenção de lactose a partir de permeado de soro de queijo e permeado de leite
Dissertação
3
Assuntos:
“...Livre de lactose...”
Um estudo sobre os hábitos de compra do consumidor de produtos zero lactose
Dissertação
4
Assuntos:
“...Lactose...”
Intolerância à lactose: prevalência, determinantes e associação com consumo de lacticínios e osteoporose.
Dissertação
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6
Assuntos:
“...Intolerância a lactose...”
Aplicação de concentrado proteico de soro de leite com lactose hidrolisada em iogurte com baixo teor de lactose
Dissertação
7
Assuntos:
“...Lactose...”
Determinação do teor de lactose em produtos lácteos:comparação de métodos analíticos
Dissertação
8
Assuntos:
“...Lactose...”
Estudo da influência da umidade nas propriedades de fluxo de misturas compostas por lactose e celulose
Dissertação
9
Assuntos:
“...Intolerância à lactose...”
Análise molecular do gene da lactase-florizina hidrolase em indivíduos tolerantes e intolerantes à lactose
Dissertação
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11
Assuntos:
“...Lactose - Intolerancia...”
Malabsorção de lactose de adulto em uma população nordestina
Dissertação
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Assuntos:
“...Hidrólise da lactose...”
Influência de diferentes concentrações de enzimas lactase e temperaturas sobre a hidrólise da lactose em leite pasteurizado
Dissertação
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Assuntos:
“...Intoler?ncia ? lactose...”
Interven??o dietoter?pica na s?ndrome metab?lica e sua associa??o com o perfil gen?tico da intoler?ncia ? lactose
Tese
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Assuntos:
“...Hidrólise da lactose...”
Influência de diferentes concentrações de enzimas lactase e temperaturas sobre a hidrólise da lactose em leite pasteurizado
Dissertação
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Assuntos:
“...Hidrólise da lactose...”
Síntese e imobilização em resina de troca iônica de β-galactosidase de Kluyveromyces marxianus
Dissertação
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Assuntos:
“...Lactose...”
Variantes genéticas associadas à persistência da lactase nas Américas
Dissertação
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Assuntos:
“...Lactose...”
Estudo da estabilidade do plasmídeo e da expressão de jaburetox-2Ec em Escherichia coli BL 21 utilizando lactose como indutor
Dissertação
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Assuntos:
“...Lactose...”
Regulação do transporte de lactose em Kluyveromyces lactis JA6.
Dissertação
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Assuntos:
“...Lactose...”
Tolerancia a lactose em adultos : dose limite e uso de leite com baixo teor de lactose
Dissertação