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Assuntos:
“...Liofilização...”
Qualidade de folha de Curcuma Longa L. desidratada obtida com diferentes métodos de secagem
Dissertação
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Assuntos:
“...Liofilização...”
Qualidade de folha de Curcuma Longa L. desidratada obtida com diferentes métodos de secagem
Dissertação
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Assuntos:
“...Liofilização...”
Secagem do resíduo de acerola (Malphigia emarginata D.C.): estudo do processo e avaliação do impacto sobre o produto final
Dissertação