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Assuntos:
“...Listeria monocytogenes...”
Ocorrência de Listeria monocytogenes em linha de processamento de Beef Jerky
Dissertação
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Assuntos:
“...Listeria monocytogenes...”
Ocorrência, caracterização sorológica e avaliação do perfil de resistência a antibióticos em Listeria spp. isoladas em laticínios processadores de queijos no sul do Rio Grande do S...
Dissertação
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Assuntos:
“...Listeria monocytogenes...”
Isolamento e caracterização fenotípica e molecular de bactérias ácido lácticas bacteriocinogênicas em leite in natura da região oeste de Santa Catarina.
Tese
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Assuntos:
“...Listeria monocytogenes...”
Comparações filogenômicas entre cepas de Listeria monocytogenes isoladas de diferentes fontes e regiões geográficas
Tese