1
Assuntos:
“...Listeria monocytogenes...”
Genômica de listeria monocytogenes e transcriptômica do microrganismo na presença de óleo essencial extraído de baccharis psiadioides
Tese
2
Assuntos:
“...Listeria monocytogenes...”
Avaliação de bactérias psicrotróficas presentes em presunto cozido fatiado e a influência de fatores ambientais na manutenção da qualidade microbiológica e inocuidade do alimento...
Dissertação
3
Assuntos:
“...Listeria monocytogenes...”
Análise transcricional de genes relacionados à formação de biofilme e virulência em cepas de Listerua Monocytogenes cultivadas em diferentes temperaturas
Dissertação
4
Assuntos:
“...Listeria monocytogenes...”
Padronização da técnica de imunoistoquímica para identificação de Listéria monocytogenes em placentas humanas e tecido nervoso central de ruminantes.
Tese
5
Assuntos:
“...Listeria monocytogenes...”
Atividade antimicrobiana da nisina em presunto cozido sobre Listeria monocytogenes e bactérias ácido láticas
Dissertação
6
Assuntos:
“...Listeria monocytogenes...”
Quantificação de micro-organismos indicadores e caracterização de Listeria spp., Salmonella spp. E Escherichia coli O157:H7 em etapas do abate de bovinos no Rio Grande do Sul
Dissertação
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Assuntos:
“...Listeria monocytogenes...”
Caracterização molecular e susceptibilidade antimicrobiana de linhagens de Listeria monocytogenes isoladas de produtos lácteos no RS
Dissertação
8
Assuntos:
“...Listeria monocytogenes...”
Isolamento de bactérias láticas produtoras de bacteriocinas e avaliação de sua atividade frente a patógenos alimentares em sistema de bioconservação de produto lácteo
Dissertação
9
Assuntos:
“...Listeria monocytogenes...”
Isolamento de bactérias láticas produtoras de bacteriocinas e avaliação de sua atividade frente a patógenos alimentares em sistema de bioconservação de produto lácteo
Dissertação
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Assuntos:
“...Listeria monocytogenes...”
Influência do peptídeo P34 na expressão gênica em Listeria spp. e estudo da citotoxicidade dos peptídeos P34 e P40
Tese
11
Assuntos:
“...Listeria monocytogenes...”
Filogenia molecular e genômica comparativa de bactérias Grampositivas do trato gastrointestinal
Tese
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Assuntos:
“...Listeria monocytogenes...”
Estudo da estabilidade em longo prazo e aplicação de nanolipossomas contendo nisina e extrato de alho
Tese
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Assuntos:
“...Listeria monocytogenes...”
Investigação de Listeria sp. e microorganismos mesófilos totais em carcaças bovinas e em ambiente industrial de abatedouro
Dissertação
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Assuntos:
“...Listeria monocytogenes...”
Potencial da Lectina CFL (Cratylia argentea) como adjuvante terapêutico em camundongos infectados com Listeria monocytogenes
Dissertação
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Assuntos:
“...Listeria monocytogenes...”
Atividade das bacteriocinas bovicina HC5 e nisina sobre Listeria monocytogenes e Staphylococcus aureus em queijo Minas frescal
Dissertação
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Assuntos:
“...Listeria monocytogenes...”
Análise molecular do gene IAP de Listeria monocytogenes isoladas de alimentos no Rio Grande do Sul
Dissertação