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Assuntos:
“...Listeria monocytogenes...”
Ocorrência de Listeria monocytogenes em frangos alternativos
Tese
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“...Listeria monocytogenes...”
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Tese
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Assuntos:
“...Listeria monocytogenes...”
Efeitos do ultrassom de alta intensidade sob pressão na redução de Listeria monocytogenes em extrato de carne bovina
Dissertação