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Busca avançada
Autor:
Ferreira, Renata Cristina
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Autor:
Ferreira, Renata Cristina
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1
Separação de α-lactoalbumina e β-lactoglobulina de proteínas de soro de queijo por adsorção em colunas de leito fixo
Por
Ferreira, Renata Cristina
Publicado em 2001
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Dissertação
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Instituição de defesa
UFV
1
Bases coletadas
LOCUS Repositório Institucional da UFV
1
Autor
Ferreira, Renata Cristina
Orientador(a)
Minim, Luis Antonio
1
Tipo de documento
Dissertação
1
Tipo de acesso
openAccess
1
Idioma
Português
1
Área do conhecimento CNPq
Ciências Agrárias
1
Ano da publicação
De:
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