1
Assuntos:
“...Milho - Moagem...”
Efeito do dióxido de enxofre e do ácido lático na hidratação, rendimento e qualidade do germe de milho
Dissertação
2
Assuntos:
“...Milho - Moagem...”
Caracterização físico-química e rendimento da moagem úmida de quatro híbridos de milho
Dissertação
3
Assuntos:
“...Tecnologia de moagem...”
Estudo para a implementação de uma planta de produção de amido de milho
Tese
4
Assuntos:
“...Amido - Moagem...”
Estudo da modificação ácido-etanólica do amido de mandioca seguida de moagem
Dissertação