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Mostrando 1 - 20 resultados de 21 para a busca '"Moraes, Célia Alencar de"', tempo de busca: 0,16s
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1

Atividade das bacteriocinas bovicina HC5 e nisina sobre o crescimento e a resistência térmica de Alicyclobacillus acidoterrestris em sucos de frutas

Publicado em 2008
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Dissertação

2

Prospecção de bactérias lácticas bacteriocinogênicas em silagens de estilosantes

Publicado em 2011
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Dissertação

3

Efeito de ácido e baixas temperaturas sobre Salmonella enterica sorovar Enteritidis em carne suína

Publicado em 2006
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Dissertação

4

Cinética de crescimento e metabolismo de levedura potencialmente probiótica

Publicado em 2003
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Dissertação

5

Produção de biossurfactantes por Bacillus spp. em condição anaeróbia

Publicado em 2007
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Dissertação

6

Resistência a antimicrobianos e diversidade de β-lactamases em Escherichia coli de origem aviária

Publicado em 2006
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Dissertação

7

Efeito da nisina sobre patógenos da mastite bovina

Publicado em 2009
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Dissertação

8

Identificação, caracterização e análise da expressão de genes de resposta ao estresse oxidativo em Lactobacillus delbrueckii UFV H2b20

Publicado em 2008
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Tese

9

Filogenia molecular e genômica comparativa de bactérias Grampositivas do trato gastrointestinal

Publicado em 2007
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Tese

10

Fatores que interferem na produção de bovicina HC5 e obtenção de mutantes não produtores de bacteriocina

Publicado em 2009
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Tese

11

Atividade inibitória de bovicina HC5 sobre bactérias deterioradoras de polpa de manga

Publicado em 2006
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Dissertação

12

Produção de anticorpos policlonais para detecção de bovicina HC5 por ensaios imunoenzimáticos

Publicado em 2007
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Dissertação

13

Diversidade genética, antagonismo microbiano e produção de fitases por bactérias endofíticas de folhas de feijoeiro comum (Phaseolus vulgaris)

Publicado em 2010
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Tese

14

Inhibitory substances produced by Lactococcus lactis strains isolated from naturally fermented sausage

Publicado em 2012
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Tese

15

Condições para indução do estado viável não cultivável (VNC) em Salmonella e Escherichia coli

Publicado em 2006
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Dissertação

16

Isolamento e caracterização dos genes que codificam malato sintase e o repressor Nrg1 em Crinipellis perniciosa, agente causal da vassoura-de-bruxa no cacaueiro (Theobroma cacao)

Publicado em 2006
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Tese

17

Atividade da própolis verde e da bovicina HC5 sobre bactérias isoladas de mastite bovina

Publicado em 2008
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Tese

18

Caracterização bioquímica de cocos Gram-positivos isolados de salame tipo italiano para uso como culturas starter: atividade antagonista, atividade de catalase e de nitrato redutas...

Publicado em 2006
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Tese

19

Fermentação de soro de queijo por bactérias produtoras de ácido propiônico isoladas do rúmen de bovinos e efeitos nos parâmetros de fermentação ruminal in vitro

Publicado em 2004
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Dissertação

20

Isolamento e caracterização de bactérias ruminais com alta atividade específica de produção de amônia

Publicado em 2009
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Tese