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Qualidade nutricional da carne de tourinhos nelore e ½ angus-nelore terminados em confinamento ou em pastagem com suplementação
Por
Reis, Renata Cunha dos
Publicado em 2017
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Ômega
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Qualidade nutricional da carne de tourinhos nelore e ½ angus-nelore terminados em confinamento ou em pastagem com suplementação
Por
Reis, Renata Cunha dos
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Instituição de defesa
Universidade Federal de Goiás (UFG)
2
Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFG
1
Repositório Institucional da UFG
1
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-graduação em Ciência Animal (EVZ)
2
Autor
Reis, Renata Cunha dos
2
Orientador(a)
Lage, Moacir Evandro
2
Tipo de documento
Tese
2
Tipo de acesso
openAccess
2
Idioma
Português
2
Assunto
Antioxidantes
2
Genética bovina
2
Proteína
2
Terminação
2
Ácidos graxos saturados
2
Ômega-3
2
Assunto em inglês
Antioxidants
Bovine genetics
2
Finishing phase
2
Omega-3
2
Protein
2
Saturated fatty acids
2
Área do conhecimento CNPq
MEDICINA VETERINARIA
2
Ano da publicação
De:
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