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Busca avançada
Autor:
Bernardes, Guilherme Meneghello Carvalho
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Autor:
Bernardes, Guilherme Meneghello Carvalho
Resultados da busca: "Ovino"
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Ovinos
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Composição tecidual da carcaça, centesimal e lipídica da carne de cordeiros submetidos a dieta de alto grão e viabilidade econômica da atividade
Por
Bernardes, Guilherme Meneghello Carvalho
Publicado em 2017
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Tese
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Ovinos
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Composição tecidual da carcaça, centesimal e lipídica da carne de cordeiros submetidos a dieta de alto grão e viabilidade econômica da atividade
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Bernardes, Guilherme Meneghello Carvalho
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Instituição de defesa
UFSM
2
Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações do UFSM
1
Manancial - Repositório Digital da UFSM
1
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Zootecnia
2
Autor
Bernardes, Guilherme Meneghello Carvalho
Orientador(a)
Carvalho, Sérgio
2
Tipo de documento
Tese
2
Tipo de acesso
openAccess
2
Idioma
Português
2
Assunto
Ovinos
2
Qualidade da carne
2
Relação lipídica
2
Retorno do investimento
2
Saúde dos consumidores
2
Assunto em inglês
Consumer health
2
Lipid ratio
2
Quality of meat
2
Return on investment
2
Sheep
2
Área do conhecimento CNPq
ZOOTECNIA
2
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De:
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