1
Assuntos:
“...Polifenóis...”
Cerveja artesanal adicionada de hibisco (hibiscus sabdariffa L.) : determinação da atividade antioxidante e compostos fenólicos
Dissertação
2
Assuntos:
“...Polifenóis totais...”
Desfolha, aplicação de ácido abscísico e de extratos vegetais na qualidade de uvas para vinificação
Dissertação
3
Assuntos:
“...Rosa spp. polifenóis extraíveis totais...”
Compostos bioativos e atividade antioxidante de pétalas de rosas de corte
Dissertação
4
Assuntos:
“...Polifenóis totais...”
Geléia prebiótica tradicional e diet mista de jabuticaba e acerola: caracterização e estabilidade.
Tese