41
Assuntos:
“...Polifenóis...”
Análise fitoquímica e determinação das atividades antioxidantes e vasculogênica dos extratos aquosos padronizados de Coffea arabica e Theobroma cacao
Dissertação
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Assuntos:
“...Polifenóis...”
Obtenção e separação de polifenóis de sementes de cacau por extração supercrítica associada a membranas
Tese
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Assuntos:
“...Polifenóis...”
Produção de bebida tipo kombucha e celulose bacteriana utilizando subproduto da acerola como matéria-prima
Dissertação
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Assuntos:
“...Polifenóis...”
Comportamento reológico e estabilidade de antocianinas de uvas em sistema modelo de geléia
Dissertação
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Assuntos:
“...Polifenóis...”
Caracterização química de vinhos cabernet sauvignon produzidos na Serra Gaúcha: ênfase em compostos fenólicos
Dissertação
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Assuntos:
“...Polifenóis...”
Aplicação de ácido salicílico na pré-colheita de uva ‘Niagara Rosada’: avaliação do potencial de conservação
Dissertação
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Assuntos:
“...Polifenóis...”
Efeito do consumo de vinho tinto no desenvolvimento da periodontite apical induzida em ratos.
Tese
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Assuntos:
“...Polifenóis...”
Extração de compostos fenólicos de Maytenus rigida MART. (BOMNOME): planejamento fatorial e atividade antimicrobiana
Dissertação
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Assuntos:
“...Polifenóis do chá verde...”
Efeito do extrato aquoso do chá verde e suas catecinas puras sobre a produção de testosterona pelas células de Leydig de rato in vitro
Dissertação
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Assuntos:
“...Polifenóis...”
Método analítico inovador para determinação de compostos fenólicos e atividade antioxidante do café
Dissertação
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Assuntos:
“...Polifenóis...”
Cinética e termodinâmica de formação de complexo entre isolado proteico de Baru e polifenóis
Dissertação
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Assuntos:
“...Polifenois...”
Análise histológica e histométrica do efeito do resveratrol em ratos submetidos a periodontite experimental
Dissertação
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Assuntos:
“...Polifenóis...”
Papel do flavonóide diocleína no desenvolvimento da aterosclerose em camundongos deficientes no gene que codifica a apolipoproteína E
Dissertação
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Assuntos:
“...Polifenóis...”
Modulação do comportamento de células do carcinoma espinocelular oral : influência de fatores químicos e físicos
Tese
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Assuntos:
“...Polifenóis...”
Recuperação de polifenóis e polissacarídeos de efluentes vinícolas através de processos de separação por membranas
Tese
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Assuntos:
“...Polifenois...”
Análise histológica e histométrica do efeito do resveratrol em ratos submetidos a periodontite experimental
Dissertação