121
122
Assuntos:
“...Polifenóis...”
Efeitos do extrato da <i>Euterpe oleracea</i> Mart. (Açaí) sobre o treinamento físico aeróbico de ratos
Dissertação
123
124
Assuntos:
“...Polifenóis...”
Efeitos do extrato de Euterpe oleracea Mart. (Açaí) na esteatose hepática associada a obesidade: papel do sistema renina-angiotensina
Dissertação
125
Assuntos:
“...Polifenóis...”
Avaliação de Três Técnicas de Isolamento de Polifenóis: aplicação em amostras de chocolate meio amargo
Dissertação
126
Assuntos:
“...Determinação de polifenóis totais...”
Determinação de polifenóis totais utilizando sistemas de análise por injeção em fluxo.
Dissertação
127
Assuntos:
“...polifenóis totais...”
Características físico-químicas, nutricinais e sensoriais de vinagres de diferentes matérias-primas
Dissertação
128
Assuntos:
“...Polifenóis...”
Influência do solo de cultivo nos metabólitos das cascas e sementes dos frutos das jabuticabeiras
Tese
129
130
Assuntos:
“...Polifenóis...”
Utilização de cagaita, jabuticaba e pitaya na elaboração de fermentado alcoólico e vinagre
Tese
131
Assuntos:
“...Polifenóis...”
Ácido elágico e hesperidina como potenciais terapêuticos em desordens neuroinflamatórias
Tese
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133
134
Assuntos:
“...Polifenóis...”
Estudo da interação da irradiação UV-C sobre a composição fenólica, volátil e viscosidade de vinhos Cabernet Sauvignon e Merlot
Dissertação
135
Assuntos:
“...Polifenóis...”
Compostos fenólicos de mirtilo (Vaccinium sp.): com solventes eutéticos profundos naturais e avaliação da atividade em modelo de úlcera gástrica
Dissertação
136
Assuntos:
“...Polifenóis...”
Tratamento pós-colheita em uvas e seus efeitos nos vinhos das variedades Chardonnay e Cabernet sauvignon
Dissertação
137
Assuntos:
“...Polifenóis...”
Suplementação de tanino de Acacia mearnsii em rações para frangos de corte
Dissertação
138
Assuntos:
“...Polifenóis...”
Extrato de chá verde (Camellia sinensis): um potencial agente antitumoral em células de câncer de mama
Dissertação
139
Assuntos:
“...Polifenóis...”
Polifenóis da própolis: uma estratégia nutricional sobre o reparo tecidual cutâneo
Dissertação
140
Assuntos:
“...Polifenóis...”
Estudo comparativo da bioatividade de compostos fenólicos em plantas medicinais
Tese