141
Assuntos:
“...Polifenóis...”
Óleo essencial e infusão de Aloysia triphylla: efeitos na estabilidade da carne de jundiá (Rhamdia quelen)
Tese
142
Assuntos:
“...Polifenóis e colesterol...”
Vinho tinto, suco de uva e etanol em ratos adultos submetidos à dieta hiperlipidêmica
Dissertação
143
Assuntos:
“...Caracterização polifenois...”
Colletia paradoxa (Spreng.) escalante (Rhamnaceae): identificação de flavonoides, diversidade genética e conservação
Tese
144
Assuntos:
“...Polifenóis...”
Estudo por dinâmica molecular da ação do colesterol sobre o acoplamento entre as faces de bicamadas fosfolipídicas
Dissertação
145
Assuntos:
“...Polifenóis...”
Obtenção de extratos padronizados em antioxidantes naturais: aproveitamento dos resíduos da ucuúba (Virola surinamensis)
Dissertação
146
Assuntos:
“...Polifenóis...”
Estudo da interação da irradiação UV-C sobre a composição fenólica, volátil e viscosidade de vinhos Cabernet Sauvignon e Merlot
Dissertação
147
Assuntos:
“...Polifenóis...”
Estudo comparativo da bioatividade de compostos fenólicos em plantas medicinais
Tese
148
Assuntos:
“...Polifenóis...”
Óleo essencial e infusão de Aloysia triphylla: efeitos na estabilidade da carne de jundiá (Rhamdia quelen)
Tese
149
Assuntos:
“...Polifenóis...”
Compostos fenólicos de mirtilo (Vaccinium sp.): com solventes eutéticos profundos naturais e avaliação da atividade em modelo de úlcera gástrica
Dissertação
150
Assuntos:
“...Caracterização polifenois...”
Colletia paradoxa (Spreng.) escalante (Rhamnaceae): identificação de flavonoides, diversidade genética e conservação
Tese
151
Assuntos:
“...Polifenóis...”
Suplementação de tanino de Acacia mearnsii em rações para frangos de corte
Dissertação
152
Assuntos:
“...polifenóis...”
DESENVOLVIMENTO E AVALIAÇÃO BIOLÓGICA DE NANOPARTÍCULAS DE SORO ALBUMINA BOVINA CONTENDO CURCUMINA
Tese
153
Assuntos:
“...Polifenóis...”
Tratamento pós-colheita em uvas e seus efeitos nos vinhos das variedades Chardonnay e Cabernet sauvignon
Dissertação
154
Assuntos:
“...Polifenóis e colesterol...”
Vinho tinto, suco de uva e etanol em ratos adultos submetidos à dieta hiperlipidêmica
Dissertação
155
Assuntos:
“...Polifenóis...”
Ácido elágico e hesperidina como potenciais terapêuticos em desordens neuroinflamatórias
Tese
156
157
158
159
Assuntos:
“...Polifenóis...”
Influência do solo de cultivo nos metabólitos das cascas e sementes dos frutos das jabuticabeiras
Tese
160
Assuntos:
“...polifenóis totais...”
Características físico-químicas, nutricinais e sensoriais de vinagres de diferentes matérias-primas
Dissertação