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Mostrando 1 - 20 resultados de 33 para a busca '"Sandra Regina Ceccato Antonini"', tempo de busca: 0,17s
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1

Fisiologia de linhagens de Saccharomyces cerevisiae isoladas de biomas brasileiros: novos olhares sobre a biodiversidade e aspectos relevantes para aplicações industriais.

Publicado em 2016
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Dissertação

2

Avaliação da produção de etanol em temperaturas elevadas por uma linhagem de S. cerevisiae.

Publicado em 2009
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Tese

3

Otimização no aproveitamento de biomassas para a produção de etanol: fermentação de mosto misto obtido a partir de milho e cana de açúcar

Publicado em 2023
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Tese

4

Fermentação alcoólica de melaço com alta concentração de açúcar: efeito da esterilização do mosto e tratamento ácido da levedura

Publicado em 2020
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Dissertação

5

Qualidade química e sensorial de cachaças produzidas a partir do reciclo de células de leveduras (Saccharomyces cerevisiae) comerciais

Publicado em 2021
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Dissertação

6

Leveduras de processos de bioetanol: potencial para a produção de cerveja especial com mosto de alta densidade

Publicado em 2016
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Tese

7

Perfil fermentativo da linhagem CAT-1 em mosto contendo alta concentração de açúcar em sistema descontínuo alimentado

Publicado em 2017
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Dissertação

8

Composição química e características sensoriais de cachaças monodestiladas produzidas com leveduras selecionadas e fermento natural

Publicado em 2020
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Tese

9

Caracterização morfológica e molecular de isolados de fermentação alcoólica

Publicado em 2017
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Dissertação

10

Caracterização de leveduras não convencionais para produção de cervejas

Publicado em 2019
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Dissertação

11

Efeito protetor da sílica ativada na adaptação de Saccharomyces cerevisiae em fermentações com altos teores alcoólicos

Publicado em 2020
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Dissertação

12

Produção de etanol combustível: efeitos da suplementação nitrogenada na fermentação de mosto de caldo de cana com alta concentração de açúcar

Publicado em 2015
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Tese

13

Avaliação da contaminação conjunta de Dekkera bruxellensis e Lactobacillus fermentum sobre a fermentação alcoólica: efeito do substrato e formas de controle

Publicado em 2016
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Tese

14

Produção biotecnológica de xilitol a partir da mistura de bagaço e palha de cana-de-açúcar com aproveitamento do melaço: Otimização das condições de cultivo e engenharia da via met...

Publicado em 2019
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Tese

15

Caracterização e comportamento fermentativo de linhagens de Dekkera contaminantes da fermentação alcoólica

Publicado em 2008
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Dissertação

16

Metabólitos excretados na fermentação alcoólica como possíveis substratos para o crescimento do gênero Lactobacillus

Publicado em 2018
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Dissertação

17

Aproveitamento do Hidrolisado da casca de mandioca como substrato para a produção de carotenoides por leveduras isoladas da Região Amazônica

Publicado em 2019
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Tese

18

Caracterização de linhagens selvagens de Saccharomyces cerevisiae isoladas de processos fermentativos para produção de etanol.

Publicado em 2011
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Dissertação

19

Interação entre leveduras e bactérias láticas no contexto da fermentação alcoólica brasileira: fisiologia, proteômica e metabolômica

Publicado em 2022
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Tese

20

Fermentação alcoólica de mosto com alta concentração de açúcar

Publicado em 2013
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Dissertação