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Assuntos:
“...Vegetable oils...”
Caracterização de óleos extraídos de sementes de frutas: composição de ácidos graxos, tocoferóis e carotenóides
Tese
2
Assuntos:
“...Vegetable oils...”
Caracterização dos frutos e dos óleos extraídos da polpa e amêndoa de guariroba (Syagrus oleracea), Jerivá (Syagrus romanzoffiana) e macaúba (Acromia aculeata)
Dissertação
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Assuntos:
“...Vegetable oils...”
Caracterização e propriedades funcionais de óleos extraídos de castanhas e nozes
Dissertação