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Resultados da busca: "Viotto, Luiz Antonio"
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1
Clarificação de suco de caju atraves de separação por membranas
Por
Barato, Nara Cardoso
Publicado em 2008
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Dissertação
2
Efeito do tratamento enzimatico, da velocidade tangencial e da pressão transmembrana na microfiltração da polpa diluida de umbu (Spondias tuberosa Arr. Cam.)
Por
Ushikubo, Fernanda Yumi, 1980-
Publicado em 2006
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Dissertação
3
Estudo da concentração de licopeno da polpa de goiaba utilizando o processo de microfiltração
Por
Clareto, Silvia Silveira
Publicado em 2007
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Tese
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Instituição de defesa
UNICAMP
3
Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
3
Autor
Barato, Nara Cardoso
1
Clareto, Silvia Silveira
1
Ushikubo, Fernanda Yumi, 1980-
1
Tipo de documento
Dissertação
2
Tese
1
Tipo de acesso
openAccess
3
Idioma
Português
3
Assunto
Membrana
Membrane
3
Clarification
2
Clarificação
2
Fruit juice
2
Microfiltration
2
Mais ...
Microfiltração
2
Suco de frutas
2
Caju
1
Cashew apple
1
Goiaba
1
Guava
1
Licopeno
1
Lycopene
1
Rheology
1
Umbu
1
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