1
Assuntos:
“...Amino acids...”
Características nutricionais e funcionais e avaliação biológica da farinha da amêndoa de baru parcialmente desengordurada
Dissertação
2
Assuntos:
“...Amino acids...”
Características nutricionais e funcionais e avaliação biológica da farinha da amêndoa de baru parcialmente desengordurada
Dissertação
3
Assuntos:
“...Amino acid profile...”
Polpa de batata residual acidificada desidratada: aplicação em biscoitos tipo rosquinha
Dissertação
4
Assuntos:
“...amino acids...”
Qualidade nutricional e valor protéico da amêndoa de baru em relação ao amendoim, castanha-de-caju e castanha-do-pará
Dissertação
5
Assuntos:
“...Amino acid profile...”
Polpa de batata residual acidificada desidratada: aplicação em biscoitos tipo rosquinha
Dissertação
6
Assuntos:
“...amino acids...”
Qualidade nutricional e valor protéico da amêndoa de baru em relação ao amendoim, castanha-de-caju e castanha-do-pará
Dissertação
7
Assuntos:
“...Amino acids...”
Resíduo do processamento de palmito de pupunha: estudo físico, químico, tecnológico e toxicológico
Dissertação
8
Assuntos:
“...Amino acids...”
Resíduo do processamento de palmito de pupunha: estudo físico, químico, tecnológico e toxicológico
Dissertação