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Assuntos:
“...Arroz parboilizado...”
Caracterização nutricional de misturasà base de arroz parboilizado, soja e uva e seus efeitos em parâmetros biológicos de ratos Wistarem crescimento.
Tese
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Assuntos:
“...Arroz...”
Parâmetros industriais e tecnológicos do arroz na seca-aeração e no armazenamento
Dissertação