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Assuntos:
“...Bactérias probióticas...”
Filmes de alginato como carreadores de probióticos
Dissertação
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Assuntos:
“...Bactérias probióticas...”
Co-encapsulação de Lactobacillus rhamnosus e compostos antociânicos extraídos do mirtilo (Vaccinium myrtillus)
Dissertação
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Assuntos:
“...Bactérias probióticas...”
Co-encapsulação de Lactobacillus rhamnosus e compostos antociânicos extraídos do mirtilo (Vaccinium myrtillus)
Dissertação
6
Assuntos:
“...Bactérias Probióticas...”
Morangos desidratados como veículos de probióticos
Dissertação
7
Assuntos:
“...bactérias probióticas...”
Isolamento e Caracterização de Cepas Shewanella Sp. Do Cultivo Heterotrófico de Litopenaeus Vannamei (Boone, 1931)
Dissertação
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Assuntos:
“...bactérias probióticas...”
Isolamento e identificação de bactérias de cultivo heterotrófico de Litopenaeus vannamei
Dissertação
9
Assuntos:
“...Bacterias probióticas...”
Biotransformação de compostos fenólicos em purês de frutas do bioma Caatinga
Dissertação
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Assuntos:
“...Bactéria probiótica...”
Seleção e identificação de bactérias probióticas para aplicação no cultivo do camarão marinho Litopenaeus vannamei
Tese
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Assuntos:
“...Bactéria probiótica...”
Fermentação de extrato hidrossolúvel à base de amendoim e soja por bactérias e leveduras no desenvolvimento de bebida potencialmente probiótica
Tese
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Assuntos:
“...Bactérias probióticas...”
Secagem em leito de jorro de polpas de cajá com adição de culturas probióticas.
Dissertação
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Assuntos:
“...Bactéria probiótica...”
Bactérias com potencial probiótico isoladas do intestino de camarão marinho Litopenaeus vannamei (Boone, 1931)
Tese
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Assuntos:
“...Bactéria probiótica...”
Bactérias com potencial probiótico isoladas do intestino do beijupirá (Rachycentron canadum Linnaeus, 1766)
Dissertação