1
Assuntos:
“...fermentation...”
Digest?o dos carboidratos de alimentos e dietas em eq?inos
Dissertação
2
3
Assuntos:
“...solid state fermentation...”
Uso de fitases e do processo de extrus?o termopl?stica na produ??o de farinhas pr?-gelatinizadas de sorgo com baixo teor de ?cido f?tico
Tese
4
Assuntos:
“...Microbial fermentation...”
Avalia??o de caracter?sticas produtivas e nutricionais de sorgo (Sorghum bicolor L. Moench) para silagem, nas condi??es edafoclim?ticas do Estado do Rio de Janeiro
Dissertação
5
Assuntos:
“...fermentation...”
Dietas, prebi?tico e probi?tico e seus efeitos sobre o microbioma intestinal de equinos
Tese
6
7
Assuntos:
“...Fermentation...”
Desempenho produtivo e composi??o do leite e da carne de caprinos alimentados com res?duo de panifica??o
Tese
8
Assuntos:
“...Fermentation...”
Produ??o de ?lcool a partir de rejeitos de alimentos do Restaurante Universit?rio da UFRRJ
Dissertação
9
Assuntos:
“...cellulases, solid-state fermentation, ultrafiltration, concentration and partial characterization....”
Produ??o, concentra??o e caracteriza??o parcial de extrato celulol?tico produzido por linhagem f?ngica mutante
Dissertação
10
Assuntos:
“...colonic fermentation,...”
Secagem por atomiza??o da polpa de ju?ara para obten??o de produtos potencialmente funcionais
Tese