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Assuntos:
“...Produção de gelatina...”
Efeito da reticulação química nas gelatinas de peles e ossos de tilápia e de carpa e na produção de filmes biopoliméricos
Dissertação
3
Assuntos:
“...Gelatina...”
Preparação e caracterização de membranas microfibrosas de gelatina obtida de resíduo de Tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus)
Dissertação
4
Assuntos:
“...Gelatina...”
Obtenção de gelatina utilizando cabeças de carpa comum (Cyprinus carpio): avaliação das etapas de pré-tratamento e extração
Dissertação
5
6
Assuntos:
“...Gelatina...”
Eletrofiação de nanofibras de blendas de gelatina/PVP (poli (vinil pirrolidona)) a partir de soluções de água e ácido acético
Dissertação
7
8
Assuntos:
“...Gelatina...”
Desenvolvimento, caracterização e aplicações de biofilmes a base de pectina, gelatina e acidos graxos em bananas e sementes de brocolos
Dissertação
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10
Assuntos:
“...Gelatina...”
Desenvolvimento de filmes biodegradáveis e nanofibras a partir de resíduos de cápsulas gelatinosas
Tese
11
Assuntos:
“...SOFC; cátodos; gelatina; impedância....”
Desenvolvimento de materiais catódicos para células a combustível de óxido sólido (SOFC)
Dissertação
12
Assuntos:
“...Gelatina - Indústria...”
Caracterização e avaliação do subproduto da industria de gelatina soluvel
Dissertação
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Assuntos:
“...Gelatina reciclada...”
Desenvolvimento e caracterização de filmes biodegradáveis utilizando amido produzidos por extrusão termoplástica visando aplicação como embalagens
Tese
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Assuntos:
“...gelatina...”
Desenvolvimento de curativo a base de quitosana e gelatina contendo óleo de copaíba para tratamento de queimados
Dissertação
16
Assuntos:
“...Gelatina...”
Revestimento comestível para comercialização de carne bovina refrigerada
Tese
17
Assuntos:
“...Membrana de gelatina...”
Avaliação do efeito da membrana de gelatina contendo ácido úsnico carreado em lipossoma no processo de cicatrização de queimadura de córnea
Dissertação
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19
Assuntos:
“...Gelatina...”
Preparação e caracterização de filmes comestíveis baseados em gelatina, chá-verde e nanoemulsão de óleo essencial de limão
Dissertação
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Assuntos:
“...Gelatin...”
Estudo reológico de sistemas gelatina/colágeno/amido para obtenção de géis e aplicação dietéticas de gelatina
Dissertação