1
Assuntos:
“...Cucumis melo L....”
Modificação de filmes de gelatina por adição de surfactantes e ácidos graxos de coco e sua aplicação na conservação de melão Charentais sob refrigeração
Dissertação
2
Assuntos:
“...Cucumis melo L....”
Modificação de filmes de gelatina por adição de surfactantes e ácidos graxos de coco e sua aplicação na conservação de melão Charentais sob refrigeração
Dissertação
3
Assuntos:
“...Cucumis melo...”
Alterações anatômicas, físicas e fisiológicas induzidas por estresses mecânicos em melão Gália
Tese
4
Assuntos:
“...Cucumis melo...”
Eficiência do hidroresfriamento na qualidade pós-colheita do melão Cantaloupe
Dissertação
5
Assuntos:
“...Cucumis melo...”
Eficiência do hidroresfriamento na qualidade pós-colheita do melão Cantaloupe
Dissertação