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Assuntos: ...Engenharia de Processamento de Produtos Agrícolas...

Plataforma IOT para Ambiência Apícola nas condições do Semiárido Brasileiro.

Publicado em 2022
Tese

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Assuntos: ...Engenharia de Processamento de Produtos Agrícolas...

Incertezas na determinação de propriedades termofísicas de maçãs durante o resfriamento.

Publicado em 2020
Dissertação

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Assuntos: ...Produtos agrícolas - Comércio...

Essays on environmental and agricultural economics

Publicado em 2020
Tese

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Assuntos: ...ENGENHARIA AGRICOLA::ENGENHARIA DE PROCESSAMENTO DE PRODUTOS AGRICOLAS...

Qualidade pós-colheita de pitombas in natura submetidas a diferentes temperaturas, embalagens e doses de radiação UV-C

Publicado em 2019
Dissertação

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Assuntos: ...Produtos agrícolas - Controle de qualidade...

A certificação do café: uma alternativa de política tecnológica para o setor cafeeiro

Publicado em 2014
Dissertação

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Assuntos: ...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ENGENHARIA AGRICOLA::ENGENHARIA DE PROCESSAMENTO DE PRODUTOS AGRICOLAS...

Características físicas, químicas e biológicas do café (Coffea arabica L.) natural e descascado

Publicado em 2009
Dissertação

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Assuntos: ...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ENGENHARIA AGRICOLA::ENGENHARIA DE PROCESSAMENTO DE PRODUTOS AGRICOLAS...

Evolução das propriedades físicas, reológicas e químicas durante o amadurecimento da banana Prata-Anã

Publicado em 2006
Tese

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Assuntos: ...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ENGENHARIA AGRICOLA::ENGENHARIA DE PROCESSAMENTO DE PRODUTOS AGRICOLAS...

Desenvolvimento e análise de uma fornalha para aquecimento direto e indireto de ar utilizando biomassa polidispersa

Publicado em 2007
Tese

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Assuntos: ...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ENGENHARIA AGRICOLA::ENGENHARIA DE PROCESSAMENTO DE PRODUTOS AGRICOLAS...

Variação das propriedades físico-mecânicas e da qualidade da mamona (Ricinus communis L.) durante a secagem e o armazenamento

Publicado em 2008
Tese