Buscas alternativas:
"rice" » "rico" (Expandir a busca), "rica" (Expandir a busca), "rich" (Expandir a busca)
"rice" » "rico" (Expandir a busca), "rica" (Expandir a busca), "rich" (Expandir a busca)
1
Assuntos:
“...Rice bran...”
Obtenção de concentrado proteico do farelo de arroz e avaliação das propriedades químicas e funcionais
Dissertação
2
Assuntos:
“...Rice bran...”
Otimização da fermentação acética para a produção de vinagre de farelo de arroz e avaliação do potencial antioxidante
Dissertação
3
Assuntos:
“...Rice bran...”
Obtenção de espécies de Lactobacillus microencapsulado em carragena com combinação proteica e aplicação em salame tipo milano
Dissertação
4
Assuntos:
“...Rice - Processing...”
Extração da fração proteica do farelo de arroz por tratamento ultrassônico e enzimático e caracterização das propriedades funcionais
Dissertação
5
Assuntos:
“...Rice oil...”
Avaliação de propriedades físicas e químicas de óleos vegetais comestíveis empregando-se análise multitabelas
Dissertação
6
Assuntos:
“...Rice bran...”
Atividade prebiótica dos carboidratos extraídos do farelo de arroz desengordurado
Dissertação