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Assuntos:
“...Batata-doce - Biotecnologia...”
Comparação entre ágar e amido como agentes gelificantes na micropropagação de batata doce Ipomoea batatas (L.) Lam
Dissertação
2
3
Assuntos:
“...Batata doce...”
Desenvolvimento de tambor rotativo para micro-ondas e aplicação no processamento de batata-doce
Dissertação
4
5
Assuntos:
“...Batata-doce - cultivo...”
Caracterização morfoagronômica, físico-química e tolerância ao nematoide-das-galhas de genótipos de batata-doce avaliados no Distrito Federal
Tese
6
Assuntos:
“...Batata-doce - doenças e pragas...”
Desempenho agronômico, parâmetros genéticos e reação de clones de batata-doce aos insetos de solo e aos nematoides das galhas (Meloidogyne spp.)
Dissertação
7
Assuntos:
“...Batata-doce - Doenças e pragas...”
Avaliação de famílias de meio-irmãos de batata-doce (Ipomoea batatas (L.) Lam.) quanto a resistência aos nematóides do gênero Meloidogyne e insetos de solo
Dissertação
8
Assuntos:
“...Batata-doce...”
Cultivo in vitro de batata doce (Ipomoea batatas (L) Lam.)
Dissertação
9
Assuntos:
“...Batata-doce...”
Florescimento, produção e qualidade de sementes em clones de batata-doce cultivados sob tutoramento
Dissertação
10
Assuntos:
“...Batata-doce – Genótipos...”
Avaliação de genótipos de batata-doce na região de Areia-PB
Dissertação
11
Assuntos:
“...Batata-doce...”
Avaliação da deterioração pós-colheita de batata-doce in natura e processada
Tese
12
Assuntos:
“...Batata - doce...”
Efeito de enzimas comerciais e naturais utilizadas na hidrólise da mandioca sobre a qualidade sensorial da tiquira
Dissertação
13
Assuntos:
“...Batata Doce...”
Cinética de secagem, caracterização e armazenamento de farinha de batata-doce biofortificada.
Tese
14
Assuntos:
“...Batata doce...”
Etanol de batata-doce : otimização do pré-processamento da matéria-prima e da hidrólise enzimática
Dissertação
15
Assuntos:
“...Batata-doce biofortificada...”
Efeito sobre as características estruturais e nutricionais da utilização do ultrassom como pré-tratamento da secagem de batata-doce (Ipomoea batatas) biofortificada, cultivar Beaur...
Tese
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Assuntos:
“...Hipovitaminose A Carotenoides Batata-doce biofortificada Biodisponibilidade de Vitamina A Gerbil...”
Avaliação in vivo de retinol em produtos (farinha e bolo sem glúten) oriundos de batata-doce (Ipomoea batatas) cultivar Beauregard biofortificada com carotenoides
Dissertação
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Assuntos:
“...Batata doce...”
Produção, caracterização e avaliação ecônomica de destilados de batata doce
Dissertação