201
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Caracterização de frutos de genótipos de cirigueleiras (Spondias purpurea L.)
Dissertação
202
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Fitoquímicos bioativos e potencial antioxidante do resíduo agroindustrial do pedúnculo do caju (Anacardium occidentale L.).
Dissertação
203
Assuntos:
“...antioxidant activity...”
Subst?ncias Fen?licas e Avalia??o da Atividade Antioxidante em M?is de Apis mellifera
Dissertação
204
Assuntos:
“...antioxidant activity...”
Filmes ativos à base de acetato de celulose com adição de licopeno, norbixina ou zeaxantina
Tese
205
206
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Efeitos do liofilizado do extrato hidroalcoólico da casca da raiz de Dioclea grandiflora Martius ex Bentham em ratos diabéticos com disfunção erétil
Tese
207
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Determinação da composição química e avaliação preliminar das atividades antioxidante e anticolinesterásica dos óleos voláteis de espécies de eupatorium l. (asteraceae)
Dissertação
208
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Química e atividades antioxidante e anticolinesterásica de espécies da família lycopodiaceae
Tese
209
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Prospecção de características fitoquímicas, antibacterianas e físico-químicas de portulaca oleracea l. (beldroega)
Dissertação
210
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Avaliação in vitro da atividade antifúngica e citotóxica de cumarinas naturais e sintéticas
Tese
211
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Avaliação química e biológica do extrato hidroetanólico de erva-mate (ilex paraguariensis a. st. hil.)
Dissertação
212
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Extração de compostos fenólicos de Butia capitata utilizando dióxido de carbono supercrítico
Dissertação
213
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Potencial antioxidante e compostos fenólicos de pêssegos (Prunus persica L. Batsch)
Tese
214
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Compostos bioativos em óleos e resíduos de sementes de uvas orgânicas e convencionais
Dissertação
215
Assuntos:
“...Antioxidant Activity. Bioactive Compounds. Cytotoxicity. Flavanol. Genotoxicity. Lipid Nanocarriers....”
Desenvolvimento, estabilidade e atividade antioxidante de carreadores lipídicos nanoestruturados contendo quercetina e avaliação do efeito cito-genotóxico in vitro
Tese
216
Assuntos:
“...liposomes; antioxidant activity; lipid oxidation; spray drying; gelatin films....”
DESENVOLVIMENTO, CARACTERIZAÇÃO E APLICAÇÃO DE SISTEMAS NANOESTRUTURADOS CONTENDO ÁCIDO ASCÓRBICO E PALMITATO DE ASCORBILA EM HAMBURGUERES DE CARNE BOVINA
Tese
217
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Avaliação de compostos bioativos em frutos nativos do Rio Grande do Sul
Dissertação
218
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Microencapsula??o de ?-caroteno pela coacerva??o complexa empregando como material de parede ovalbumina e alginato de s?dio
Dissertação
219
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Avaliação da atividade antioxidante in vitro e in vivo de extratos preparados a partir das folhas de Syzygium cumini (L.) Skeels
Dissertação
220
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Extração de lignina do capim elefante para produção de nanopartículas de lignina
Dissertação