461
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Flores de Centaurea cyanus L. e Clitoria ternatea L.: caracterização química, estabilidade das antocianinas e propriedades funcionais in vitro.
Tese
462
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Otimização da extração de compostos fenólicos de brácteas estéreis de Araucaria angustifolia baseado nas propriedades químicas e bioatividade
Dissertação
463
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Extratos do resíduo de amora-preta (Rubus fruticosus) : microencapsulação por spray dryer
Dissertação
464
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Estudos botânico, físico-químico, químico e biológico de cascas de Stryphnodendron polyphyllum MART. (Leguminosae)
Dissertação
465
Assuntos:
“...Ora-pro-nóbis - Antioxidant activity...”
Atividade antioxidante e antimicrobiana de extratos de Pereskia Grandfolia Haw
Dissertação
466
467
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Prospecção química e avaliação biológica de Banisteriopsis laevifolia (Malpighiaceae)
Dissertação
468
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Estudo fitoquímico e investigação das atividades antioxidante, antimicrobiana e larvicida das cascas de Annona salzmannii A. DC. (Annonaceae)
Dissertação
469
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Efeito da liofilização sobre a qualidade da polpa de abacate (Persea americana Mill) e elaboração de guacamole liofilizado
Dissertação
470
Assuntos:
“...Total antioxidant activity...”
Influência de estrógenos e progestinas sobre a atividade da superóxido dismutase e o estatus oxidativo em mulheres
Tese
471
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Subprodutos da uva para utilização em dietas de frango de corte
Dissertação
472
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Brassica oleracea var. capitata: extração, caracterização química e atividade biológica de metabólitos secundários
Dissertação
473
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Metabólitos secundários em Vernonia tweedieana Baker
Dissertação
474
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Estudo comparativo de suco de uva e vinho tinto em parâmetros bioquímicos e de estresse oxidativo in vivo e em humanos
Tese
475
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Extração e caracterização de compostos bioativos de Lupinus albescens utilizando fluidos pressurizados
Dissertação
476
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Caracterização de extratos de Connarus perrottetii var. angustifolius Radlk e avaliação do comportamento antioxidante frente a espécies radicalares
Dissertação
477
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Mecanismo reacional de etanotiol em eletrodo de ouro e seu comportamento em sistemas redox
Tese
478
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Extração, identificação e potencialidades farmacêuticas de compostos obtidos da fibra prensada da palma (Elaeis guineensis Jacq.)
Tese
479
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Potencialidade do resíduo de cervejaria na terminação de bovinos e como fonte de compostos bioativos para incrementar a qualidade da carne
Tese