501
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Desenvolvimento e validação de metodologia analíticapara quantificação de compostos fenólicos e avaliação da atividade antioxidante e antimicrobianado extrato de Maytenus obtusifol...
Dissertação
502
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Pimentas do gênero Capsicum: constituintes químicos e potencial antioxidante
Tese
503
504
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Atividade antioxidante in vitro da fração fenólica, das oleorresinas e do óleo essencial de Pimenta rosa (Schinus terebinthifolius Raddi)
Dissertação
505
Assuntos:
“...Antioxidant activity, Degree of esterification...”
Avaliação de compostos fenólicos, extração e caracterização de pectina em farinha de casca de banana (Musa AAA)
Tese
506
Assuntos:
“...Natural products - Antioxidant activity...”
Efeitos dos extratos hidroalcoólicos liofilizados da casca do fruto de Spondias mombin Linn. E Spondias tuberosa Arruda em modelo de senescência induzida por d-galactose em cultura...
Dissertação
507
Assuntos:
“...Essential oil - Antioxidant activity...”
Extração, caracterização e aplicação do óleo essencial e extrato bruto da casca de laranja pera na congelação de espermatozoides epididimários bovinos
Dissertação
508
Assuntos:
“...Algaroba - Antioxidant Activity...”
Obtenção de açúcar líquido de algaroba e estudo de fatores antinutricionais e atividade antioxidante da farinha obtida do resíduo sólido.
Tese
509
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Produção de gel contendo óleo essencial de gengibre ( Zingiber officinalle roscoe) e a avaliação da sua atividade antioxidante e fator de proteção solar.
Dissertação
510
Assuntos:
“...antioxidant activity...”
Obtenção e Caracterização do Extrato Seco Padronizado da Rosmarinus Officinalis L. (Lamiaceae)
Dissertação
511
512
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Efeito do processamento e do armazenamento nas concentrações de ácidos graxos e antioxidantes em pão de forma com óleo de linhaça
Dissertação
513
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Mel de abelhas nativas e africanizadas do estado de Alagoas : composição química, segurança microbiológica e atividade terapêutica.
Dissertação
514
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Estudo fitoquímico, atividades antioxidante, antimicrobiana e citotóxica da espécie Cassia bakeriana Craib
Tese
515
516
517
Assuntos:
“...antioxidant activity...”
Obtenção e Caracterização do Extrato Seco Padronizado da Rosmarinus Officinalis L. (Lamiaceae)
Dissertação
518
Assuntos:
“...Antioxidant activity - aloe vera...”
Obtenção de pós de babosa por checagem em camada de espuma: caracterização e armazenamento.
Dissertação
519
520
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Aproveitamento de sementes residuais de anonáceas: Annona squamosa e Annona muricata.
Tese