Mostrando 1 - 2 resultados de 2 para a busca 'Moraes, Ana Lucia Leite', tempo de busca: 0,01s

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Produção de isomaltulose a partir da transformação enzimatica da sacarose, utilizando-se Erwinia sp D12 imobilizada com alginato de calcio

Publicado em 2002
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Tese

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Pós-colheita de frutos do pessegueiro (Prunus persica (L.) Batsch cv. Biuti): mecanismos de resistência ao ataque de Monilinea fructicola

Publicado em 1992
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Dissertação