[pt] OS PRINCÍPIOS DA PRODUÇÃO MAIS LIMPA COMO FERRAMENTA DE PRÁTICAS MAIS SUSTENTÁVEIS EM PEQUENOS MEIOS DE HOSPEDAGEM

• Ano de defesa: 2023
• Autor(a) principal: ANA CRISTINA DA SILVA COSTA
• Tipo de documento: Tese
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: MAXWELL
• Palavras-chave em Português: [pt] DESENVOLVIMENTO SUSTENTAVEL; [pt] TURISMO RESPONSAVEL; [pt] PEQUENOS MEIOS DE HOSPEDAGEM; [pt] PRODUCAO MAIS LIMPA; [pt] SUSTENTABILIDADE; [en] SUSTAINABLE DEVELOPMENT; [en] RESPONSIBLE TOURISM; [en] SMALL HOTELS; [en] CLEANER PRODUCTION; [en] SUSTAINABILITY
• Link de acesso: https://www.maxwell.vrac.puc-rio.br/colecao.php?strSecao=resultado&nrSeq=64091&idi=1; https://www.maxwell.vrac.puc-rio.br/colecao.php?strSecao=resultado&nrSeq=64091&idi=2; http://doi.org/10.17771/PUCRio.acad.64091

[pt] O turismo como uma atividade econômica e um fenômeno social, que tem um enorme potencial como ferramenta para proteção do meio ambiente, assim como, para erradicação da pobreza. Tem-se hoje uma atividade turística promissora, com um turista mais cauteloso em suas escolhas, usufruindo de um turismo mais saudável e responsável. Neste contexto, pensando o meio de hospedagem como um equipamento turístico, que tem de estar alinhado a esse novo turismo responsável, os empreendimentos hoteleiros devem estar dispostos a adotar práticas, que objetivem a melhoria do seu desempenho diante das questões ambientais sociais e econômicas. Nesta perspectiva, a Produção mais Limpa (P+L), vem como uma ferramenta que aplicada a empresas dos mais variados segmentos, através de uma estratégia econômica e socioambiental, mostrando-se como uma alternativa viável e interessante para os gestores, que vislumbram a melhoria dos seus processos produtivos. Assim, este trabalho tem por objetivo o estudo de viabilidade de implantação da Produção mais Limpa em um pequeno meio de hospedagem localizado na praia de Vilatur em Saquarema- RJ, visando trazer benefícios importantes ao empreendimento no que se refere aos aspectos ambientais, econômicos e sociais, assim como, utilizar esse estudo como um piloto para que a proposta possa ser multiplicada para adesão em outros meios de hospedagem do município.