Levantamento dos casos de condenações de vísceras em bovinos abatidos em matadouros frigoríficos sob serviço de Inspeção Federal no Estudo do Maranhão no período de 2002 a 2007

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2009
Autor(a) principal: Diniz, Ana Maria Monteles Silva
Orientador(a): Não Informado pela instituição
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: UEMA
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:
Freqüência
Inspeção post mortem
Alterações
Link de acesso: http://repositorio.uema.br/handle/123456789/261
Resumo: 59 f.Dissertação (Mestrado) – Curso de Ciências Veterinárias, Universidade Estadual do Maranhão, São Luis, 2009. Orientadora: Profª Drª. Maria Inez Santos Silva
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