NITROGÊNIO, REGULADOR DE CRESCIMENTO E DENSIDADE DE SEMEADURA AFETANDO A PRODUTIVIDADE E A QUALIDADE INDUSTRIAL DO TRIGO

• Ano de defesa: 2017
• Autor(a) principal: Senger, Marina
• Orientador(a): Zagonel, Jeferson
• Banca de defesa: Sandini, Itacir Eloi, Skora Neto, Francisco, Matiello, Rodrigo Rodrigues, Joris, Helio Antonio Wood
• Tipo de documento: Tese
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Estadual de Ponta Grossa
• Programa de Pós-Graduação: Programa de Pós-Graduação em Agronomia
• Departamento: Departamento de Agronomia
• País: Brasil
• Palavras-chave em Português: Triticum aestivum L.; Adubação nitrogenada; Trinexapac-ethyl; Qualidade industrial; Peso hectolítrico; Número de queda; Nitrogen fertilization; Trinexapac-ethyl; Industrial quality; Falling Number
• Área do conhecimento CNPq: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA
• Link de acesso: http://tede2.uepg.br/jspui/handle/prefix/2339

O trigo é um dos cereais mais importantes a nível mundial e é um alimento básico para cerca de um terço da população do mundo, fornecendo mais proteína do que qualquer outro cereal. O desafio global para a cadeia de produção do trigo é aumentar a produtividade de grãos e a qualidade industrial. A produtividade e a qualidade do trigo podem ser comprometidas por diversos fatores que ocorrem no campo, como modo de cultivo, manejo, acamamento e condições de clima e solo. Com o objetivo de avaliar o efeito de épocas de aplicação de nitrogênio em cobertura, densidades de semeadura e épocas de aplicação do regulador de crescimento e sua influência na produtividade e na qualidade industrial dos grãos, foram instalados doze experimentos, diferindo pelo manejo, cultivar e ano de cultivo, na Fazenda Escola da Universidade Estadual de Ponta Grossa, no município de Ponta Grossa, PR, região Campos Gerais, no ano de 2013 com repetição em 2014. O delineamento experimental utilizado nas diferentes épocas de aplicação de nitrogênio em cobertura, para cada cultivar (Gralha Azul e BRS-Pardela), foi de blocos ao acaso, com 6 tratamentos e 4 repetições. Os tratamentos constaram de seis épocas de aplicação de nitrogênio em cobertura, aos 0, 10, 20, 30, 40 e 50 dias após a semeadura. A dose utilizada foi de 100 kg ha-1 de N na forma de uréia (222 kg ha-1). O delineamento experimental utilizado nas diferentes densidades de semeadura, para cada cultivar (Gralha Azul e BRS-Pardela), foi de blocos ao acaso, com 6 tratamentos e 4 repetições. Os tratamentos constaram de seis densidades de semeadura, com 150, 300, 450, 600, 750 e 900 plantas por metro quadrado. O delineamento experimental utilizado nas diferentes épocas de aplicação do regulador de crescimento Trinexapac-ethyl, para cada cultivar (Gralha Azul e BRS-Pardela), foi de blocos ao acaso, com 4 tratamentos e 4 repetições. Os tratamentos constaram de três épocas de aplicação, no perfilhamento, entre o 1º e o 2º nó perceptível, entre o 2º e o 3º nó e testemunha. O sistema de cultivo utilizado foi o plantio direto na palha, sendo a soja a cultura antecessora nos dois anos de pesquisa. Na fase de antese foram avaliados o número de perfilhos; comprimento e largura das folhas e estatura da planta mãe. Na maturidade fisiológica foi avaliado o número de espigas por metro e de espiguetas por espigas; o número de grãos por espiga; massa de mil grãos e índice de colheita aparente. Quando os grãos atingiram o ponto de colheita foi estimado a produtividade e o índice de acamamento. Dos grãos colhidos foi determinado o peso hectolítrico (PH) e o Número de queda (NQ). Fundamentado nos resultados encontrados pode-se concluir que a aplicação de nitrogênio em cobertura na fase de perfilhamento proporcionou maior produtividade na cultura do trigo. A época de aplicação de N não afetou o PH e o NQ, visto que essa resposta também está relacionada com a interação da cultivar e as condições ambientais. As diferentes densidades de semeadura afetam a produtividade na cultura do trigo, sendo as melhores densidades aquelas que também são recomendadas pela pesquisa oficial. As diferentes densidades de semeadura não afetaram o PH e o NQ, e essa resposta também pode estar relacionada com a interação da cultivar e as condições ambientais. As épocas de aplicação de Trinexapac-ethyl não proporcionaram maior produtividade na cultura do trigo. A época de aplicação do regulador afetou os valores de PH apenas em um ano e não afetou os valores de NQ, essa resposta pode estar relacionada com a interação da cultivar e as condições ambientais.