Avaliação fitoquímica e de atividades biológicas de sementes e sistemas in vitro de Arachis pintoi Krapov. & W.C. Greg.

• Ano de defesa: 2019
• Autor(a) principal: Machado, Isabela Brandão de Sousa
• Tipo de documento: Tese
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade do Estado do Rio de Janeiro; Centro Biomédico::Instituto de Biologia Roberto Alcantara Gomes; Brasil; UERJ; Programa de Pós-Graduação em Biologia Vegetal
• Palavras-chave em Português: Forage peanut; Callus cultures.; Adventitious root cultures; High Performance Liquid Chromatography; Resveratrol.; Amendoim forrageiro.; Culturas de calos; Culturas de raízes adventícias; Cromatografia Líquida de Alta Eficiência; Resveratrol; Matéria médica vegetal – Propagação in vitro; CIENCIAS BIOLOGICAS::BOTANICA::BOTANICA APLICADA
• Link de acesso: http://www.bdtd.uerj.br/handle/1/19868

Arachis pintoi Krapov. & W.C. Greg é uma espécie herbácea perene de amendoim originária do Brasil, utilizada como forrageira e também como cobertura viva para controle de erosão e recuperação de áreas degradadas. Apesar da existência de diversos trabalhos que demonstram a presença de metabólitos de interesse, como o resveratrol, no amendoim utilizado para consumo humano (A. hypogaea L.), estudos sobre a fitoquímica e atividades biológicas das demais espécies do gênero ainda são reduzidos. O objetivo deste trabalho foi investigar o potencial citotóxico de extratos de sementes e a indução in vitro de raízes adventícias a partir de cotilédones, além de avaliar o perfil fitoquímico e a presença de resveratrol por Cromatografia Líquida de Alta Eficiência (CLAE) em raízes e calos obtidos de sementes. Extratos etanólicos e hexânicos de sementes e as frações combinadas 34-40 e 41 do extrato hexânico apresentaram citotoxidez contra linhagens tumorais (MCF-7, PC3 e A549) e leucêmicas (Jurkat e K562). A linhagem K562 foi a mais sensível e sofreu uma redução de 71 e 73% da viabilidade celular pelo ensaio MTT em resposta às frações 34-40 e 41, respectivamente. Na fração 41, foram detectados os ácidos hexanóico, palmítico, 13-cis-octadecanóico e linoleico. Para a multiplicação de raízes, segmentos radiculares induzidos a partir de explantes de cotilédones em resposta a auxinas na ausência de luz foram cultivados em meio líquido sob ponte de papel filtro, obtendo-se melhor resultado com 2 cm de comprimento em resposta ao ácido indolbutírico (AIB) a 0,49 μM. A análise histológica evidenciou o intumescimento da região proximal do cotilédone com a formação de projeções radiculares, cujo tecido vascular não apresentou conexão com o do explante. A análise por CLAE das raízes adventícias produzidas em resposta a AIB, ácido α-naftalenoacético (ANA) e ácido indolacético (AIA) e evidenciou semelhança entre os sinais presentes nas amostras. Tanto as amostras de raízes quanto as de calos apresentaram maior número de sinais entre tR 7 a 9 min, próximo ao do resveratrol (9,11 min). O conteúdo de fenóis totais pelo ensaio Folin-Ciocalteu foi maior nos extratos de sementes e cotilédones que nos de calos. Por outro lado, o resveratrol foi detectado apenas em extratos de calos (obtidos de cotilédones, eixos e folíolos embrionários) e de raízes de plantas mantidas em condições naturais, sendo o maior teor observado em calos de cotilédones (8,37 μg/g peso fresco). A maior atividade antioxidante pelo ensaio DPPH foi detectada em raízes de plantas in vivo (CE50 = 0,99 mg/mL). A atividade do extrato de sementes com tegumento foi quase três vezes maior que as sem tegumento ou cotilédones, sendo similar às dos materiais produzidos in vitro. Os resultados indicam que as culturas avaliadas neste trabalho podem constituir em novas fontes de substâncias antioxidantes, cuja síntese poderá ser estimulada pelo uso de agentes eliciadores.