Avaliação da moringa oleifera na remoção de matéria orgânica : aspectos físico-químicos, microbiológicos e acv

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2021
Autor(a) principal: Col, Rute Dal
Orientador(a): Rosa, Derval dos Santos
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Universidade Federal do ABC
Programa de Pós-Graduação: Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia Ambiental
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Link de acesso: http://biblioteca.ufabc.edu.br/index.php?codigo_sophia=122406&midiaext=79777
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Resumo: Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nivel Superior
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spelling info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisAvaliação da moringa oleifera na remoção de matéria orgânica : aspectos físico-químicos, microbiológicos e acv2021-08-16Rosa, Derval dos SantosCol, Rute DalUniversidade Federal do ABCPrograma de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia AmbientalUFABCporTRATAMENTO DE MATÉRIA ORGÂNICACOAGULAÇÃOSEMENTES DE MORINGA OLEIFERAPROTEESCHERICHIA COLICOAGULANTE NATURALWATER TREATMENTORGANIC MATTERCOAGULATIONMORINGA OLEIFERA OIL SEEDSCATIONIC PROTEINNATURAL COAGULANTPROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA AMBIENTAL - UFABCCoordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nivel SuperiorA água para consumo humano deve apresentar características microbiológicas, físicas e químicas que atendam aos padrões de potabilidade, ou seja, livre de microrganismos patogênicos e de contaminantes. O sulfato de alumínio é um eficiente coagulante químico utilizado em larga escala para a remoção de matéria orgânica em tratamento de água; contudo ele apresenta algum nível de risco à saúde e ao meio ambiente, uma vez que vários estudos mostraram a associação da presença de alumínio nessas águas com o aumento da incidência da doença de Alzheimer. Nesse sentido, esta dissertação avaliou o efeito de diferentes dosagens de Moringa oleifera na remoção de diferentes concentrações de matéria orgânica em água. Duas águas com diferentes quantidades de matéria orgânica foram utilizadas neste estudo, dissolvendo turfa previamente seca em água destilada em concentrações diferentes (3 e 10 g L-1). As propriedades acompanhadas foram cor aparente, turbidez, pH, teores de carbono orgânico dissolvido e no sedimento. Um estudo estatístico e uma Avaliação de Impacto do Ciclo de Vida (AICV) foram realizados para entender, de forma mais profunda, os processos de tratamentos com Moringa oleifera e sulfato de alumínio. A Moringa oleifera conseguiu (85 ± 4)% de remoção da cor (296 uH para 45 uH) e (96,6 ± 1,2)% de remoção da turbidez (183 NTU para 6,2 NTU) na dosagem de 80 mg L-1, sem alterar o pH e o carbono orgânico dissolvido, contra (72 ± 3)% de remoção da cor (296 uH para 83 uH) e (86,1 ± 0,8)% de remoção da turbidez (183 NTU para 25,5 NTU), sem alteração do carbono orgânico dissolvido, mas com redução do pH da ordem de 36% (pH 6,25 para 3,98) para o sulfato de alumínio. A Moringa oleifera também conseguiu reduzir em até 2,4 log (UFC mL-1) (99,6%) a concentração da bactéria Escherichia coli após 72 h de repouso, com uma dosagem de 80 mg L-1. Quanto às categorias de impacto ambiental, a Moringa oleifera obteve vantagens sobre o sulfato de alumínio em ecotoxicidade terrestre (ET), toxicidade não-carcinogênica (humana) (TNCH) e aquecimento global (AG), este último com o valor de -74% para a dosagem de 40 mg L-1, comparado aos 8% do impacto da alternativa sulfato de alumínio. O valor negativo representa o sequestro de carbono até esta fase do ciclo de vida. Assim, foi possível concluir que levandose em conta os aspectos físico-químicos, microbiológicos e do seu ciclo de vida, considerados neste trabalho, ressalvadas as questões operacionais como as envolvidas desde o plantio à produção do coagulante em escala comercial, que não foram objeto deste estudo, a Moringa oleifera se mostrou viável como alternativa natural ao coagulante sulfato de alumínio.http://biblioteca.ufabc.edu.br/index.php?codigo_sophia=122406&midiaext=79777http://biblioteca.ufabc.edu.br/index.php?codigo_sophia=122406&midiaext=79777/index.php?codigo_sophia=122406&midiaext=79778application/pdfapplication/pdfreponame:Repositório Institucional da UFABCinstname:Universidade Federal do ABC (UFABC)instacron:UFABCinfo:eu-repo/semantics/openAccess2026-01-15T21:56:52Zoai:BDTD:122406Repositório InstitucionalPUBhttp://www.biblioteca.ufabc.edu.br/oai/oai.phpopendoar:2022-06-09T10:21:37Repositório Institucional da UFABC - Universidade Federal do ABC (UFABC)false
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