Biocompósitos de amido termoplástico reforçados com celulose bacteriana

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2020
Autor(a) principal: Santos, Talita Angelica dos
Orientador(a): Spinacé, Márcia Aparecida da Silva
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Tese
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Universidade Federal do ABC
Programa de Pós-Graduação: Programa de Pós-Graduação em Nanociências e Materiais Avançados
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Link de acesso: http://biblioteca.ufabc.edu.br/index.php?codigo_sophia=122048&midiaext=79051
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Resumo: Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nivel Superior
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spelling info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/doctoralThesisBiocompósitos de amido termoplástico reforçados com celulose bacteriana2020-12-11Spinacé, Márcia Aparecida da SilvaSantos, Talita Angelica dosUniversidade Federal do ABCPrograma de Pós-Graduação em Nanociências e Materiais AvançadosUFABCporCELULOSE BACTERIANAAMIDO TERMOPLBIOCOMPÓSITOSBIODEGRADAÇÃOBACTERIAL CELLULOSETHERMOPLASTIC STARCHBIOCOMPOSITESBIODEGRADATIONPROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM NANOCIÊNCIAS E MATERIAIS AVANÇADOS - UFABCCoordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nivel SuperiorA substituição parcial de polímeros convencionais em aplicações de baixa vida útil por polímeros biodegradáveis é vantajosa, devido ao seu menor período de degradação. Dentre os polímeros biodegradáveis, destaca-se o amido, por seu baixo custo e abundância na natureza, e a celulose bacteriana (CB) devido à sua alta cristalinidade, pureza química e boa resistência à tração. O amido é constituído pelos polissacarídeos amilose e amilopectina, e pode ser transformado em amido termoplástico (TPS) que possui propriedades semelhantes aos termoplásticos. Portanto, o objetivo deste trabalho foi à obtenção e a caracterização de biocompósitos de TPS e CB. O TPS foi obtido do amido da batata e do amido de milho por extrusão e moldagem por compressão, usando diferentes teores de glicerol, água e ácido cítrico como plastificantes. Os biocompósitos foram obtidos no formato de painel "sanduíche", por moldagem por compressão, usando os filmes de TPS como matriz e os filmes de CB como fase dispersa. Os amidos, a CB, os TPS e os biocompósitos foram caracterizados por meio de análises térmicas, morfológicas, químicas e mecânicas. A CB, o TPS e o biocompósito que apresentou melhores propriedades mecânicas foram submetidos aos ensaios de biodegradação em solo compostado, por liberação de dióxido de carbono (CO2), envelhecimento higrotérmico e análise de estabilidade ao ambiente. Os ensaios de tração mostraram que o TPS proveniente do milho plastificado com 20% (m/m) de glicerol, 20% (m/m) de água e 0,6% (m/m) de ácido cítrico apresentou maior valor de tensão máxima (5,22 MPa). O biocompósito usando o TPS do milho (20% de água e 20% (m/m) de glicerol) e a água como agente de acoplamento apresentou o maior valor de tensão máxima (13,87 MPa). O ensaio de biodegradação em solo compostado mostrou que 90% da biodegradação do biocompósito ocorreu em 70 dias; o ensaio de biodegradação por liberação de CO2 mostrou que a biodegradação completa ocorre em períodos superiores a 120 dias. O envelhecimento higrotérmico mostrou que o TPS se dissolve em água em 26 dias e que a CB não degrada e absorve água por um período de 126 dias. Após 326 dias de análise de estabilidade ao ambiente a CB, TPS e biocompósito não apresentaram degradação visual, o que indica que podem ser utilizados neste período. O biocompósito estudado apresenta propriedades desejáveis para utilização na área de embalagens descartáveis ou de baixa vida útil, para produtos de higiene ou alimentos secos.http://biblioteca.ufabc.edu.br/index.php?codigo_sophia=122048&midiaext=79051http://biblioteca.ufabc.edu.br/index.php?codigo_sophia=122048&midiaext=79051/index.php?codigo_sophia=122048&midiaext=79050application/pdfapplication/pdfreponame:Repositório Institucional da UFABCinstname:Universidade Federal do ABC (UFABC)instacron:UFABCinfo:eu-repo/semantics/openAccess2025-04-02T21:57:19Zoai:BDTD:122048Repositório InstitucionalPUBhttp://www.biblioteca.ufabc.edu.br/oai/oai.phpopendoar:2025-04-04T23:53:55.115602Repositório Institucional da UFABC - Universidade Federal do ABC (UFABC)false
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