Ação antifúngica in vitro do óleo essencial de Alfazema Brava (Mesosphaerum suaveolens (L.) Kuntze) frente a fungos fitopatogênicos.

• Ano de defesa: 2021
• Autor(a) principal: ALENCAR, Rosana Ferreira de.
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal de Campina Grande; Brasil; Centro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTA; PÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAIS; UFCG
• Palavras-chave em Português: Óleos essenciais; Essential oils; Alfazema brava; Wild lavender; Alfazema brava - antifúngico; Wild lavender - antifungal; Ação antifúngica - alfazema brava; Antifungal action - wild lavender; Mesosphaerum suaveolens; Biocompostos; Biocomposites; Produtos naturais; Natural products; Inibição fúngica; Fungal inhibition; Fitopatógenos; Sistemas Agroindustriais.; Ciência e Tecnologia de Alimentos.
• Link de acesso: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/20750

Os óleos essenciais no controle de doenças provocadas por fungos fitopatogênicos podem fornecer um controle alternativo ao uso de fungicidas comerciais. Assim, o objetivo dessa pesquisa foi um estudo fitoquímico das folhas da M. suaveolens e avaliação da ação antifúngica do óleo essencial sobre fungos fitopatogênicos. Para isto foram realizadas coletas de material botânico para identificação e obtenção de óleo essencial por hidrodestilação. Também foram realizados procedimentos laboratoriais para determinação de clorofilas, carotenoides, flavonoides, antocianinas e fenólicos totais para amostra in natura . Procedeu-se a avaliação da ação antifúngica do óleo essencial através de testes in vitro com os fitopatógenos do gênero Colletotrichum (gloesporioides e musae) para verificar a velocidade e a inibição de crescimento micelial. Os resultados do estudo fitoquímico das folhas indicaram teores consideráveis de flavonoides e fenólicos totais. Os testes in vitro mostraram que o óleo essencial de M. suaveolens inibiu e reduziu o crescimento das duas espécies de Colleototrichum em todas as concentrações (100, 250, 500, 1000 μl.100ml-1), em maior ou menor proporção com ação maior em C. musae que mostrou eficiência em comparação ao fungicida comercial Thiram nas concentrações de 250, 500 e 1000 μLml-1.