Percepção do greenwashing sobre bem-estar animal: efeito no processo de decisão de compra dos consumidores

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2024
Autor(a) principal: Vita, Lucas Rocha lattes
Orientador(a): Abdala, Klaus de Oliveira lattes
Banca de defesa: Abdala, Klaus de Oliveira, Foguesatto, Cristian Rogério, Wander, Alcido Elenor, Leão, Carlos
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Universidade Federal de Goiás
Programa de Pós-Graduação: Programa de Pós-graduação em Agronegócio (EA)
Departamento: Escola de Agronomia - EA (RMG)
País: Brasil
Palavras-chave em Português:
Greenwashing
Consumidor
Bem-estar
Marketing
Palavras-chave em Inglês:
Consumer
Welfare
Área do conhecimento CNPq:
CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA
Link de acesso: http://repositorio.bc.ufg.br/tede/handle/tede/13980
Resumo: The growing interest in animal welfare among consumers has driven changes in animal production, particularly for laying hens, reflecting a demand for more ethical systems. Global companies are adopting more humane practices to remain competitive. A lack of precise regulation in Brazil contributes to confusion about production practices, allowing greenwashing. Although consumers express concern for animal welfare, barriers like lack of information and product availability still affect purchasing decisions. This research investigates the impact of greenwashing perception on animal welfare in chicken egg purchasing decisions, considering the complexities of the food chain and consumer influence. Analysis revealed that consumers value transparency and ethics in animal welfare communication, emphasizing the importance of accurate labeling. Using online questionnaires, the research collected 230 valid responses from Brazilian consumers, showing high awareness of animal welfare but a lack of knowledge about egg production systems. Results indicate consumers' willingness to purchase products with higher animal welfare claims but face challenges distinguishing between brands due to unclear information. Analysis of the measurement and structural models confirmed several hypotheses, demonstrating the robustness of the proposed model.
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This research investigates the impact of greenwashing perception on animal welfare in chicken egg purchasing decisions, considering the complexities of the food chain and consumer influence. Analysis revealed that consumers value transparency and ethics in animal welfare communication, emphasizing the importance of accurate labeling. Using online questionnaires, the research collected 230 valid responses from Brazilian consumers, showing high awareness of animal welfare but a lack of knowledge about egg production systems. Results indicate consumers' willingness to purchase products with higher animal welfare claims but face challenges distinguishing between brands due to unclear information. Analysis of the measurement and structural models confirmed several hypotheses, demonstrating the robustness of the proposed model.O interesse crescente pelo bem-estar animal entre os consumidores impulsionou mudanças na produção animal, especialmente para galinhas poedeiras, refletindo uma demanda por sistemas mais éticos. Empresas globais estão adotando práticas mais humanas para permanecerem competitivas. No Brasil, a falta de regulamentação clara contribui para confusões sobre práticas de produção, permitindo o greenwashing. Embora os consumidores expressem preocupação com o bem-estar, barreiras como falta de informação e disponibilidade de produtos ainda afetam as escolhas de compra. A pesquisa propõe investigar os impactos da percepção do greenwashing sobre o bem-estar animal nas decisões de compra de ovos de galinha, considerando as complexidades da cadeia alimentar e a influência do público. A análise revelou que os consumidores valorizam a transparência e ética na comunicação sobre o bem-estar animal, destacando a importância da rotulagem precisa. A pesquisa, utilizando questionários online, coletou 230 respostas válidas de consumidores brasileiros, revelando uma alta conscientização sobre o bem-estar animal, mas uma falta de conhecimento sobre os sistemas de produção de ovos. Os resultados indicam uma disposição dos consumidores em adquirir produtos com alegações de maior bem-estar animal, mas enfrentam desafios ao tentar diferenciar entre as diversas marcas devido à falta de clareza nas informações fornecidas. A análise do modelo de medição e estrutural confirmou várias hipóteses, demonstrando a robustez do modelo proposto.Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPESUniversidade Federal de GoiásPrograma de Pós-graduação em Agronegócio (EA)UFGBrasilEscola de Agronomia - EA (RMG)VITA, L. R. Percepção do greenwashing sobre bem-estar animal: efeito no processo de decisão de compra dos consumidores. 2024. 118 f. Dissertação (Mestrado em Agronegócio) - Escola de Agronomia, Universidade Federal de Goiás, Goiânia, 2024.http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessGreenwashingConsumidorBem-estarMarketingConsumerWelfareCIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIAPercepção do greenwashing sobre bem-estar animal: efeito no processo de decisão de compra dos consumidoresPerception of greenwashing on animal welfare: effect on consumers' purchase decision-making processinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisporreponame:Repositório Institucional da UFGinstname:Universidade Federal de Goiás (UFG)instacron:UFGLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748http://repositorio.bc.ufg.br/tede/bitstreams/6782b3e2-2da5-4956-81cb-16f7f2546e6f/download8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD51CC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-8805http://repositorio.bc.ufg.br/tede/bitstreams/7f1a885a-14ab-405c-a154-5932b951553c/download4460e5956bc1d1639be9ae6146a50347MD52ORIGINALDissertação - Lucas Rocha Vita - 2024.pdfDissertação - Lucas Rocha Vita - 2024.pdfapplication/pdf1514004http://repositorio.bc.ufg.br/tede/bitstreams/4234fdce-e539-4a9f-9bc7-27a63d85f88e/downloadc748e42f39b10da59a8ce37175224fe4MD53tede/139802025-03-25 12:32:56.611http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Acesso Abertoopen.accessoai:repositorio.bc.ufg.br:tede/13980http://repositorio.bc.ufg.br/tedeRepositório InstitucionalPUBhttps://repositorio.bc.ufg.br/tedeserver/oai/requestgrt.bc@ufg.bropendoar:oai:repositorio.bc.ufg.br:tede/12342025-03-25T15:32:56Repositório Institucional da UFG - Universidade Federal de Goiás (UFG)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