Produção de forragem e desempenho animal em pastos em monocultivo ou consorciados com leguminosas

• Ano de defesa: 2024
• Autor(a) principal: Silvério, Melissa Maria Caliari
• Orientador(a): Casagrande, Daniel Rume
• Banca de defesa: Reis, Ricardo Andrade, Batista, Erick Darlisson
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal de Lavras
• Programa de Pós-Graduação: Programa de Pós-Graduação em Zootecnia
• Departamento: Departamento de Zootecnia
• País: brasil
• Palavras-chave em Português: Amendoim forrageiro; Arachis pintoi; Feijão guandu; Cajanus cajan; Capim marandu; Urochloabrizantha; Pastagens mistas com leguminosas; Mixed pastures; Animal performance; Nitrogênio
• Área do conhecimento CNPq: Zootecnia
• Link de acesso: https://repositorio.ufla.br/handle/1/59211

O nitrogênio (N) é o principal nutriente que possibilita o aumento da produtividade nas pastagens. O método mais utilizado para fornecer N em sistemas de pastagem é através da fertilização. Outra abordagem é a utilização de pastagens mistas com leguminosas, o que permite menores custos de produção. Hipotetiza-se que a combinação consorciada de amendoim forrageiro (ArachispintoiKrap. & Greg. cv.Mandobi) e/ou feijão guandu (Cajanuscajan (L.) Millsp) com capim marandu (Urochloabrizantha (Hochstex A. Rich)Stapf cv. Marandu) em sistemas de pastagem, pode substituir a adubação nitrogenada. O objetivo foi definir misturas em pastagens que sejam equivalentes a pastagens adubadas com150 kg ha-1 ano-1de nitrogênio. O experimento foi conduzido na área experimental DZO/UFLA, entre fevereiro de 2022 e fevereiro de 2023. Foi utilizada uma pastagem pré-estabelecida com um total de 15 unidades experimentais. Foram estudados cinco tipos de pastagens: 1) Monocultivo de capim Marandu(Controle), 2) Pastagem mista de capim Marandu com amendoim forrageiro(B+A), 3) Pastagem mista de capim Marandu com feijão guandu (B+G), 4) Pastagem mista de capim Marandu com amendoim forrageiro e guandu (B+A+G); 5) Capim Marandu adubado com 150 kg ha-1 ano-1 de N (N). A aplicação de nitrogênio foi parcelada em três épocas, em dezembro de 2021, janeiro e março de 2022. Em março de 2022, todos os piquetes foram submetidos a pastejo intensivo, seguido da semeadura do feijão guandu em suas respectivas parcelas. Em julho de 2022, foram alocadas em cada unidade experimental duas fêmeas da raça Nelore, com idade média de 180 dias e peso médio de 160 kg cada. Foram avaliadas a massa de forragem, a estrutura de dossel e a produção animal. Os dados foram agrupados em períodos seco, de transição e chuvoso. Todos os dados foram submetidos ao procedimento MIXED do SAS com 5% de probabilidade. A maior massa de forragem foi observada em N, seguida de B+A e B+A+G. A maior taxa de acúmulo de forragem herbácea foi encontrada na primavera, nos tratamentos B+A+G e N, sob influência de estação e tipos de pastagem (p= 0,0398). A qualidade nutricional da forragem foi melhor na primavera (p< 0,05). Houve interação entre tipos de pastagens e épocas nos ganhos médio diário, taxa de lotação e ganho por área (p<0,05). O ganho médio diário e o ganho por área foram maiores nas pastagens adubadas com N e naquelas com misturas de amendoim forrageiro em comparação com Controle e B+G. As pastagens B+G e Controle foram semelhantes em todas as variáveis analisadas. Assim, podemos afirmar que o feijão guandu teve pouco impacto na comunidade vegetal e nos animais em pastejo. A semeadura do feijão guandu em março limitou o seu desenvolvimento, resultando em redução da composição botânica. A semeadura na época recomendada pode potencializar a utilização do feijão guandu em pastagens mistas. O amendoim forrageiro proporcionou desempenho semelhante ao uso de 150 kg ha-1 de N. Conclui-se que o amendoim forrageiro é uma opção relevante para cultivo de pastagens mistas.