Oliveira (Olea europaea L.): armazenamento de pólen, propriedades do estigma e feitos de defensivos agrícolas na microsporogênese

• Ano de defesa: 2017
• Autor(a) principal: Zambon, Carolina Ruiz
• Orientador(a): Pio, Rafael
• Banca de defesa: Oliveira, Adelson Francisco de, Castro, Evaristo Mauro de, Peche, Pedro Maranha, Techio, Vânia Helena
• Tipo de documento: Tese
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal de Lavras
• Programa de Pós-Graduação: Programa de Pós-Graduação em Botânica Aplicada
• Departamento: Departamento de Biologia
• País: brasil
• Palavras-chave em Português: Olea europaea L.; Viabilidade polínica.; Receptividade estigmática; Pollen viability; Stigmatic viability
• Área do conhecimento CNPq: Botânica Aplicada
• Link de acesso: https://repositorio.ufla.br/handle/1/12771

O Brasil é um grande importador de azeite de oliva, começando a despontar para a produção nacional, sendo uma atividade agrícola recente, em expansão , principalmente nas regiões subtropicais, desprovida de várias informações técnicas como: dados sobre polinização, viabilidade polínica e receptividade estigmática, assim como fatores que podem influenciar esses processos, nas especificas condições ambientais nacionais. Objetivou-se com esse trabalho testar metodologias que preservem a viabilidade polínica, ao longo do tempo, assim como estabelecer o melhor momento para se intervir com o pólen no estigma, durante uma hibridização, na cultivar Arbequina, além de investigar irregularidades que ocorrem durante a microsporogênese de duas cultivares: Arbequina e MGS GRAP 541, quando submetidas a aplicação de diferentes defensivos agrícolas, durante a florada, e avaliar se essas anormalidades interferem na viabilidade dos grãos de pólen. Durante o primeiro experimento foram realizadas a descrição dos eventos florais, teste de armazenamento de grãos de pólen em três condições diferentes: Temperatura ambiente (27 °C), geladeira (8 °C) e freezer (-10 °C) e a ultima fase verificou-se a receptividade estigmática floral pelo método de peróxido de hidrogênio a 3%, com flores em pré-antese, antese e pós-antese, ao longo do dia, da cultivar Arbequina. Como resultado, na descrição dos eventos florais, verificou-se que a oliveira apresenta antese diurna, com abertura floral entre 10 e 11 horas, as anteras armazenadas em freezer, tiveram melhor resultado, preservando a viabilidade por 60 dias e os estigmas apresentaram-se receptivos desde a pré-antese. No segundo experimento, inflorescências de duas cultivares de oliveira, Arbequina e MGS GRAP541, foram submetidas a aplicação de cinco defensivos agrícolas: óleo mineral, óleo de neem, dimetoato, deltametrina e tratamento controle (água), sendo as flores fixadas em Carnoy e posteriormente quantificado a porcentagem de anormalidades meióticas através do protocolo para estudo meiótico pel técnica de esmagamento e coloração por carmim propiônico a 0,5%. Durante esse experimento foram testados a viabilidade do pólen pelo método de coloração de Alexander e pelo método de germinação in vitro, em meio de cultura especifico para pólen de oliveira, sendo os resultados, dos dois métodos de viabilidades analisados individualmente e em conjunto avaliando sua similaridade. Como resultado, as duas cultivares apresentaram aumento na porcentagem de anormalidades cromossômicas quando utilizado os defensivos agrícolas. Nos testes de viabilidade polínica, ambos os métodos, para as duas cultivares, apresentaram maior porcentagem de pólen viáveis no tratamento testemunha e menor porcentagem de viabilidade polínica na presença dos defensivos agrícolas. O método de viabilidade polínica por coloração apresentou as maiores médias de pólens viáveis, porém, ambos os métodos, quando comparados conjuntamente, apresentaram uma correlação linear positiva fortemente relacionada, indicando que ambos representam a viabilidade polínica dos tratamentos.