Educação ambiental em uma escola da zona rural de São Gonçalo do Pará-MG: uma proposta com a horta escolar

• Ano de defesa: 2021
• Autor(a) principal: Miranda, Ana Lúcia Maria
• Orientador(a): Assis, Thiago Rodrigo de Paula
• Banca de defesa: Pereira, Viviane Santos, Milanes, Olga Alícia Gallardo
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal de Lavras
• Programa de Pós-Graduação: Programa de Pós-graduação em Desenvolvimento Sustentável e Extensão
• Departamento: Departamento de Administração e Economia
• País: brasil
• Palavras-chave em Português: Educação ambiental; Horta escolar; Transformação social; Alimentação saudável; Atividades interdisciplinares; Educación ambiental; Huerta escolar; Transformación social; Alimentación saudable; Actividades interdisciplinares
• Área do conhecimento CNPq: Extensão Rural
• Link de acesso: https://repositorio.ufla.br/handle/1/49041

O objetivo deste Projeto Técnico foi promover a educação ambiental a partir de uma vertente crítica na Escola Municipal José Sabino de São Gonçalo do Pará-MG por meio da horta escolar e atividades interdisciplinares propostas para alunos do 2° ao 5° ano, totalizando 22 alunos. Por meio da horta foi possível desenvolver diversas atividades, envolvendo a educação ambiental nas disciplinas para estimular o interesse pela temática e pela transformação social da comunidade. Para promover a educação ambiental no ambiente escolar optou-se pela metodologia participante, com intuito de estimular a participação da escola e da comunidade na identificação dos problemas ambientais e na definição de estratégias para a busca de soluções coletivas. Em um primeiro momento foi realizada uma revisão bibliográfica para analisar as propostas teóricas de autores relevantes sobre a temática abordada no projeto. O segundo momento foi a parte prática, dividida em três etapas: I- Diagnóstico sobre a educação ambiental; II- Planejamento e aplicação das atividades e construção da horta; III- Estratégias de continuidade do projeto. A etapa de diagnóstico foi realizada por meio de visitas nas residências dos alunos e a aplicação de questionários. Esta etapa contribuiu com resultados importantes para a continuidade do projeto, como a elaboração das atividades, a seleção das hortaliças para etapa de plantio, o diálogo sobre a problemática ambiental na visão de cada aluno e o interesse pela temática. Os questionários permitiram diagnosticar as dificuldades que impedem o estímulo da educação ambiental a partir de uma perspectiva crítica, chegando à conclusão que uma das dificuldades é a falta de incentivo e capacitação aos professores par promover esta educação. Na Etapa II foram elaboradas atividades interdisciplinares e construída uma horta vertical. Para a elaboração das atividades dentro do cronograma escolar foi realizada uma análise documental nas Habilidades da BNCC – Base Nacional Comum Curricular, nas apostilas propostas durante o ensino remoto, nos questionários que foram aplicados durante o momento das visitas nas casas dos alunos e com os professores e em referências bibliográficas pertinentes. Essas atividades foram propostas em 13 encontros realizados na escola entre setembro e outubro de 2021. A construção da horta aconteceu entre agosto e setembro de 2021. Na Etapa III foram propostas estratégias de continuidade do projeto para que a educação ambiental seja promovida nesta escola de maneira contínua. Para isso, o projeto será apresentado as turmas de 2022 desta escola para dar continuidade as atividades propostas e também será apresentado nas demais escolas do município, afim de contribuir com sua extensão e melhorias contínuas na comunidade. Também foi sugerida a capacitação sobre educação ambiental aos professores, pois foi diagnosticado que falta estrutura para promover esta prática. Conclui-se que, por meio das atividades interdisciplinares e da horta escolar foi possível promover a educação ambiental e estimular o interesse dos alunos, professores e a comunidade envolvida pela conservação do meio ambiente.