A etnobotânica e os saberes regionais : aliando o saber popular ao potencial biotecnológico de plantas na Comunidade de Aldeia Velha, Chapada dos Guimarães, Mato Grosso, Brasil

• Ano de defesa: 2018
• Autor(a) principal: Silva, Larissa Cavalheiro da
• Orientador(a): Guarim Neto, Germano
• Banca de defesa: Guarim Neto, Germano , Almeida, Euziclei Gonzaga de , Silva, Carolina Joana da , Valentini, Carla Maria Abido , Freire, Ermelinda Maria De Lamonica
• Tipo de documento: Tese
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal de Mato Grosso
• Programa de Pós-Graduação: Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia e Biodiversidade – Rede Pró-Centro-Oeste - PPGBB
• Departamento: Instituto de Biociências (IB)
• País: Brasil
• Área do conhecimento CNPq: CNPQ::CIENCIAS BIOLOGICAS

Relações estabelecidas entre os povos e a natureza são fundamentais e os estudos voltados ao etnoconhecimento e à etnobotânica nos ajudam a entender essa dinâmica, podem definir estratégias voltadas à conservação da biodiversidade e à preservação do patrimônio cultural. Esse trabalho teve como objetivo realizar o levantamento etnobotânico, relacionando as plantas conhecidas pela comunidade de Aldeia Velha e sua utilização, indicando, dentre elas, as com maior potencial biotecnológico. A área de estudo está localizada em Chapada dos Guimarães/MT delimitada pelas coordenadas geográficas 15º30’ - 15º40’ S e 55º35’ - 55º50’ W, na comunidade-alvo de Aldeia Velha, nome também dado ao primeiro e mais antigo bairro do município. Foram realizadas entrevistas através de questionários semi-estruturados para o delineamento do perfil do grupo cuja técnica de amostragem utilizada foi a “bola-de-neve”. Os entrevistados foram em sua maioria mulheres, casadas, com idade variando de 33 a 81 anos, com nível de escolaridade fundamental incompleto. A comunidade é formada principalmente por pessoas que residem há muito tempo no local (mais de 20 anos). Este estudo catalogou 72 espécies pertencentes a 39 famílias. As famílias com maior número de espécies citadas foram: Asteraceae (nove espécies), Lamiaceae (sete espécies), Fabaceae (quatro espécies) e Poaceae, Rutaceae, Solanaceae e Zingiberaceae (três espécies cada). Das partes da planta utilizadas pela comunidade, as folhas foram as mais utilizadas com 75% de citações pelos informantes. Dentre as formas de preparo dessas plantas, 70% dos informantes utilizam o chá (infusão). Dentro do universo amostrado, mais de 80% são consideradas medicinais e 20% são alimentos ou são utilizadas para artesanato e rituais. Das plantas consideradas medicinais, a grande parte delas é utilizada para inflamação, transtornos do sistema respiratório, transtornos do sistema digestório e metabólico e transtornos do sistema genitourinário. Por fim, são indicadas sete espécies ocorrentes no cerrado chapadense com potencial biotecnológico: Amburana cearensis (Allemão) A.C.Sm. (Fabaceae), Mikania glomerata Spreng (Asteraceae), Pseudobrickellia brasiliensis (Spreng.) R.M.King & H.Rob. (Asteraceae), Equisetum giganteum L. (Equisetaceae), Polygonum punctatum Elliott (Polygonaceae), Lafoensia pacari A.St.-Hil. (Lythraceae) e Momordica charantia L. (Cucurbitaceae), com especial destaque para as três primeiras em que medidas conservacionistas são necessárias devido ao seu alto risco de extinção e/ou vulnerabilidade.