Manhique, G. A. (2020). Avaliação das condições higiênico-sanitárias e contaminação microbiológica de alimentos, manipuladores e utensílios utilizados na preparação de alimentos em mercados e nas ruas de Maputo, Moçambique.
Referência de acordo com a norma ChicagoManhique, Glória Alberto. Avaliação Das Condições Higiênico-sanitárias E Contaminação Microbiológica De Alimentos, Manipuladores E Utensílios Utilizados Na Preparação De Alimentos Em Mercados E Nas Ruas De Maputo, Moçambique. 2020.
Referência de acordo com a norma MLAManhique, Glória Alberto. Avaliação Das Condições Higiênico-sanitárias E Contaminação Microbiológica De Alimentos, Manipuladores E Utensílios Utilizados Na Preparação De Alimentos Em Mercados E Nas Ruas De Maputo, Moçambique. 2020.
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