Desempenho zootécnico e imunocompetência de juvenis de Litopenaeus vannmei submetidos à hipóxia

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2017
Autor(a) principal: Bruno, Mirelli Karlla da Silva Sousa
Orientador(a): Vinatea Arana, Luis
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Não Informado pela instituição
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Link de acesso: https://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/179651
Resumo: Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Aquicultura, Florianópolis, 2017.
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spelling Universidade Federal de Santa CatarinaBruno, Mirelli Karlla da Silva SousaVinatea Arana, Luis2017-09-19T04:10:48Z2017-09-19T04:10:48Z2017349363https://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/179651Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Aquicultura, Florianópolis, 2017.A hipóxia é um fator de estresse abiótico comum em ambientes aquáticos que provoca alterações comportamentais nos camarões. Todavia, uma parcela significativa destes organismos desenvolve a capacidade de sobreviver nesta condição, ativando alguns meios fisiológicos de adaptação de curto prazo. O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito de diferentes níveis de saturação de oxigênio (30%, 50% e controle) em sistema de água clara no desempenho zootécnico e parâmetros imunes de juvenis do camarão marinho Litopenaeus vannamei. O experimento foi realizado no Laboratório de Camarões Marinhos-UFSC entre os meses de março e abril de 2016 durante 32 dias. Os juvenis com peso médio de 7,0 ± 0,21g foram colocados em aquários contendo 60 L de água, com renovação diária total. A temperatura foi ajustada em 28,0 ± 0,16ºC, salinidade 25? e pH 8,0. Em todos os tratamentos os parâmetros de qualidade da água, tais como a concentração de oxigênio e a temperatura, foram registrados a cada duas horas; já amônia total e o nitrito (mg.L-1), foram mensurados semanalmente. Ao final do período experimental foi realizada a coleta da hemolinfa para análise dos parâmetros imunes e, por fim, os animais foram contados e pesados. O tratamento com saturação de 50% apresentou os melhores resultados principalmente no peso final, ganho de peso semanal e taxa de crescimento específico. A conversão alimentar aparente não variou estatisticamente e os valores alcançados nos tratamentos estão dentro dos padrões de cultivos atuais. A sobrevivência foi melhor nas saturações de oxigênio acima de 50%. Quanto aos imunoparâmetros que incluem a contagem total de hemócitos (CTH), fenoloxidase (PO), concentração proteica no soro (CP) e atividade aglutinante do soro não diferiram estatisticamente, para as espécies reativas de oxigênio (ERO?s) que variou estatisticamente entre o controle e a saturação de 50% para o grupo que não utilizou indutor, houve um aumento gradual, os testes indicaram que estes animais passaram por momentos de estresse, o que poderia indicar que tal situação aumenta a defesa antioxidante dos camarões. Demonstrou-se que os animais se adequaram as condições e que os efeitos da hipóxia parecem diminuir ao longo do tempo, sugerindo que os juvenis de L. vannamei conseguem se adaptar a baixas saturações de oxigênio.<br>Abstract : Hypoxia is a common abiotic stress factor in aquatic environments that causes behavioral changes in shrimp. However, a significant portion of these organisms develops the ability to survive in this condition, activating some physiological means of short-term adaptation. The objective of this work was to evaluate the effect of different levels of oxygen saturation (30%, 50% and control) in a clear water system on the zootechnical performance and immunity parameters of juveniles of Litopenaeus vannamei marine shrimp. The experiment was conducted at the Marine Shrimp Laboratory-UFSC between March and April 2016 for 32 days. Juveniles with a mean weight of 7.0 ± 0.21g were placed in aquaria containing 60 L of water, with total daily renewal. The temperature was adjusted to 28.0 ± 0.16 ° C, salinity 25 ° and pH 8.0. In all treatments, water quality parameters, such as oxygen concentration and temperature, were recorded every two hours; Total ammonia and nitrite (mg.L-1) were measured weekly. At the end of the experimental period the hemolymph was collected to analyze the immune parameters and, finally, the animals were counted and weighed. The treatment with saturation of 50% presented the best results mainly in the final weight, weekly weight gain and specific growth rate. The apparent feed conversion did not change statistically and the values reached in the treatments are within the current crop standards. Survival was better at oxygen saturations above 50%. As for the immunoparameters that included total hemocyte count (CTH), phenoloxidase (PO), serum protein concentration (CP) and serum binding activity did not differ statistically, for the reactive oxygen species (ROS), which varied statistically between the control and the 50% saturation for the group that did ?not use inductor?, there was a gradual increase, the tests indicated that these animals went through moments of stress, which could indicate that such situation increases the antioxidant defense of the shrimps. The animals were shown to be adequate and the effects of hypoxia appear to decrease over time, suggesting that L. vannamei juveniles can adapt to low oxygen saturations.51 p.| il., gráfs., tabs.porAquiculturaCarciniculturaLitopenaeus vannameiCriaçãoDesempenho zootécnico e imunocompetência de juvenis de Litopenaeus vannmei submetidos à hipóxiainfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisreponame:Repositório Institucional da UFSCinstname:Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)instacron:UFSCinfo:eu-repo/semantics/openAccessORIGINAL349363.pdfapplication/pdf1042904https://repositorio.ufsc.br/bitstream/123456789/179651/1/349363.pdff4f173e14b491fed144a64f191e93925MD51123456789/1796512017-09-19 01:10:48.968oai:repositorio.ufsc.br:123456789/179651Repositório InstitucionalPUBhttp://150.162.242.35/oai/requestsandra.sobrera@ufsc.bropendoar:23732017-09-19T04:10:48Repositório Institucional da UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)false
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