Educação, ciência e tecnologia na formação profissional do nutricionista

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2011
Autor(a) principal: Nunes, Denise Maria
Orientador(a): Não Informado pela instituição
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Florianópolis, SC
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:
Educação científica e tecnológica
Nutricionistas
Formação
Nutrição
Estudo e ensino (Superior)
Link de acesso: http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/95430
Resumo: Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Educação, Programa de Pós-Graduação em Educação Científica e Tecnológica, Florianópolis, 2011
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